Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBroodje omelet in de vorm van een kuikentje
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snijd de groente in de gewenste vorm voor de decoratie: maak een snaveltje van een wortel en snijd van de zwarte olijven vier oogjes. Maak een kammetje en voetjes van de rode paprika. Snijd de vleugeltjes van de gele cherrytomaat en snijd de rest van de groente in de gewenste vorm voor de decoratie van het ei.
Gebruik een eivormige uitsteek vorm om een eivorm uit het midden van elk sneetje brood te steken. Kluts de eieren in een kom en voeg melk, zout en peper toe. Klop goed op tot alles goed gemengd is.
Verhit roomboter of olie in een pan op middelhoog vuur. Plaats de sneetjes brood en de eivormige broodjes in de pan en laat ze licht roosteren aan beide zijden totdat ze goudbruin zijn.
Giet het geklutste eimengsel voorzichtig midden in het uitgestoken brood. Voeg eventuele extra vulling (zoals kaas of kruiden) toe aan het eimengsel. Wacht tot het ei volledig gestold is aan de onderkant. Bak het eimengsel aan beide zijden totdat het volledig gaar is en het brood rondom goudbruin is.
Plaats het eivormige broodje met omeletvulling op een bord. Decoreer het kuikentje met de uitgesneden groente en het eitje naar eigen inzicht met verse groente.
Garneer het kuiken ontbijtbroodje met spinazie.
