Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 250 ml ml | kokosmelk kokosmelk | ||
| 4 - 6 el el | pindakaas pindakaas | ||
| 1 tl tl | sambal sambal | ||
| 1 el el | ketjap ketjap | ||
| 2 | uien
ui (klein, gepeld) | ||
| 300 g g | fricandeau
fricandeau (broodbeleg) | ||
| 1 | peper peper | ||
| 15 g g | koriander koriander | ||
| 4 | volkoren pistolets volkoren pistolet | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| 4 tl tl | kokosrasp kokosrasp |
Broodje warm vlees met pindasaus en ui
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Doe de kokosmelk, 4 eetlepels pindakaas, sambal en ketjap in een steelpannetje en warm door tot het bijna kookt. Roer goed door en draai het vuur lager. Wanneer u de pindasaus dikker wilt, voeg dan nog wat pindakaas toe. Houd warm tot serveren.
Snij de uien in halve ringen en fruit deze in wat olijfolie.
Snij intussen de fricandeau in grove repen en voeg toe aan de ui. Bak 3-4 minuten mee.
Snij de peper in dunne ringen en hak de koriander grof.
Halveer de pistolets en beleg ze royaal met de fricandeau en pindasaus. Garneer het broodje warm vlees met de geraspte kokos, peper en koriander.
