De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 komkommer komkommer
50 ml ml azijn azijn
1 el el suiker suiker
300 g g rijst rijst
500 g g speklapjes speklap
boter boter
zout zout
peper peper
800 g g kapucijners kapucijner
7 g g peterselie peterselie

Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(8)

Bereidingswijze

Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in dunne plakjes. Bewaar de komkommer in een kom.

Kook de azijn samen met de suiker tot de suiker is opgelost. Giet dit over de komkommer, roer goed door en laat afkoelen en marineren in de koelkast.

Kook intussen de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Kook ook de speklappen 15 minuten in kokend water. Haal ze uit de pan en dep ze goed droog.

Smelt een flinke klont roomboter in een pan en bak de speklappen rondom bruin op hoog vuur. Draai het vuur lager en bak ze krokant in ca. 8 - 10 minuten. Bestrooi met zout en peper.

Verwarm de kapucijners in een steelpan en giet het vocht af.

Hak de peterselie fijn.

Serveer de rijst met kapucijners, een lepel zoetzure komkommer, een speklap en een beetje van het bakvet. Garneer Captainsdinnermet fijngesnedenpeterselie.

Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer
45 min

Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer

Ingrediënten

komkommer
1
azijn
50 ml
suiker
1 el
rijst
300 g
speklap
500 g
boter
zout
peper
kapucijner
800 g
peterselie
7 g
Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer
45 min

Step 1

Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer

Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in dunne plakjes. Bewaar de komkommer in een kom.

Kook de azijn samen met de suiker tot de suiker is opgelost. Giet dit over de komkommer, roer goed door en laat afkoelen en marineren in de koelkast.

Kook intussen de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Kook ook de speklappen 15 minuten in kokend water. Haal ze uit de pan en dep ze goed droog.

Smelt een flinke klont roomboter in een pan en bak de speklappen rondom bruin op hoog vuur. Draai het vuur lager en bak ze krokant in ca. 8 - 10 minuten. Bestrooi met zout en peper.

Verwarm de kapucijners in een steelpan en giet het vocht af.

Hak de peterselie fijn.

Serveer de rijst met kapucijners, een lepel zoetzure komkommer, een speklap en een beetje van het bakvet. Garneer Captainsdinnermet fijngesnedenpeterselie.

komkommer: 1
azijn: 50 ml
suiker: 1 el
rijst: 300 g
speklap: 500 g
boter
zout
peper
kapucijner: 800 g
peterselie: 7 g
Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Zoete aardappel met pulled chicken en limoen-yoghurtdressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappel met pulled chicken en limoen-yoghurtdressing
55 min
(248)
Aziatische pokébowl met gewokte groenten en gemarineerde speklapjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aziatische pokébowl met gewokte groenten en gemarineerde speklapjes
30 min
(95)
Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes
35 min
(27)
Hollandse gehaktballetjes met geroosterde bospeen en huisgemaakte aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse gehaktballetjes met geroosterde bospeen en huisgemaakte aardappelsalade
45 min
(17)
Balkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant  gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Balkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes
30 min
(4)
Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes
20 min
(19)
T-bone steak met BBQ-saus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

T-bone steak met BBQ-saus
30 min
(4)
T-bone met zelfgemaakte kruidenboter

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

T-bone met zelfgemaakte kruidenboter
20 min
(2)
Pijnboompitten-gehaktballetjes met spinazie en groene asperges

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pijnboompitten-gehaktballetjes met spinazie en groene asperges
45 min
(9)
Kipspiesjes met gepofte aardappel en een lauw warme groentesalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kipspiesjes met gepofte aardappel en een lauw warme groentesalade
1:10 h
(2)
Pikant gemarineerde biefstuk met zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pikant gemarineerde biefstuk met zoetzure salade
45 min
(2)
Gepaneerde biefstukreepjes met gemengde sla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepaneerde biefstukreepjes met gemengde sla
50 min
(5)
Pasta pesto met braadworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta pesto met braadworst
45 min
(48)
Malse biefstuk met nectarinesalsa, sperziebonen en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Malse biefstuk met nectarinesalsa, sperziebonen en aardappelpartjes
40 min
(21)
Gegrilde varkenshaas met muntpesto, gepofte zoete aardappel en een maiskolf

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde varkenshaas met muntpesto, gepofte zoete aardappel en een maiskolf
20 min
(14)