De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Ceviche van kabeljauw met geroostere mais en guacabites

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

250 g g kabeljauwhaasfilet kabeljauwhaasfilet
10 g g koriander koriander
(fijngesneden)
3 limoenen limoen
(geraspt en uitgeperst)
0,5 sinaasappels sinaasappel
(uitgeperst)
2 cm cm gember gember
(geraspt)
1 rode uien rode ui
(in ringen)
zout zout
peper peper
1 zoete aardappelen zoete aardappel
(geschild)
100 g g guacabites guacabites
150 g g snacktomaten snacktomaat
50 g g mais mais
(geroosterd)

Ceviche van kabeljauw met geroostere mais en guacabites

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(8)

Bereidingswijze

+ 25 minuten marineren

 

Snij de kabeljauwhaasjes in zo dun mogelijke plakken. Spoel de plakken vis schoon onder koud stromend water en dep goed droog met keukenpapier. Verdeel de kabeljauw over een mooie platte schaal of over vier bordjes.
Houd een beetje koriander apart voor garnering. Meng limoensap en -rasp, sinaasappelsap, gember, de rest van de koriander en rode uienringen in een kommetje en breng op smaak met zout en peper.
Rasp de zoete aardappel in zo dun mogelijke plakjes,meng 1/3 van het limoensapmengsel erdoor en verdeel de rest van het mengsel over de kabeljauw. Laat de zoete aardappel en kabeljauw 25 minuten (afgedekt met plastic folie) marineren in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 210 graden. Bak de guacabites af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snij de snacktomaten intussen in plakjes.
Verdeel de zoete aardappel, snacktomaatjes en geroosterde mais over de ceviche van kabeljauw. Garneer de ceviche van kabeljauw met gesneden koriander en serveer met guacabites.

Bekijk ook andere visrecepten of Zuid-Amerikaanse recepten.

Vergelijkbare recepten

Alfajoreskoekjes met koffieroom, dulce de leche en vers fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Alfajoreskoekjes met koffieroom, dulce de leche en vers fruit
10 min
(8)
Huisgemaakte arepa’s gevuld met aardappelceviche en Zuid Amerikaanse kipstukjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huisgemaakte arepa’s gevuld met aardappelceviche en Zuid Amerikaanse kipstukjes
25 min
(6)
Zoete aardappelsoep geserveerd met empanadas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelsoep geserveerd met empanadas
20 min
(3)
Kruidenrijst met gegrilde kipbraadsticks

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kruidenrijst met gegrilde kipbraadsticks
25 min
(10)
Rib eye met gegrilde maiskolven en gevulde gepofte zoete aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rib eye met gegrilde maiskolven en gevulde gepofte zoete aardappel
25 min
(18)
Runder picanha-spiesen met verse chimichurri-salsa en pan de queso

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Runder picanha-spiesen met verse chimichurri-salsa en pan de queso
15 min
(20)
Zuid-Amerikaanse vis geserveerd met huisgemaakte taco’s en pico de gallo-limoensalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zuid-Amerikaanse vis geserveerd met huisgemaakte taco’s en pico de gallo-limoensalsa
25 min
(7)
Zalmfilet uit de oven met broccolisalade, bietjes en amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalmfilet uit de oven met broccolisalade, bietjes en amandelen
30 min
(53)
Salade met druiven, forel, komkommer, babyspinazie en geroosterde amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade met druiven, forel, komkommer, babyspinazie en geroosterde amandelen
20 min
(20)
Bulgursalade met spinazie, druiven, komkommersalade en visspiesjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bulgursalade met spinazie, druiven, komkommersalade en visspiesjes
25 min
(4)
Pinacovlada flip met gegrilde ananas, passievrucht en huisgemaakte kokosmakroon

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pinacovlada flip met gegrilde ananas, passievrucht en huisgemaakte kokosmakroon
15 min
(4)
Dulce de leche Havana-cheesecake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Dulce de leche Havana-cheesecake
20 min
(29)
Gegrilde courgettesalade met cottage cheese, passievrucht en zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde courgettesalade met cottage cheese, passievrucht en zalm
20 min
(10)
Groene groentesalade met wilde gerookte zalm en romige buffelburrata

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Groene groentesalade met wilde gerookte zalm en romige buffelburrata
25 min
(30)
Pastasalade van tonijn met prei, peer, olijven en pijnboompitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pastasalade van tonijn met prei, peer, olijven en pijnboompitjes
20 min
(33)