De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g oesterzwammen oesterzwam
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
10 g g munt munt
150 g g pesto pesto
4 eieren ei
1 avocado's avocado
4 tijgerbollen tijgerbol
75 g g rucola rucola
4 champignonburger champignonburger
4 plakken plak oude kaas oude kaas

Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:20 min
(49)

Bereidingswijze

Snij de oesterzwammen in reepjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de oesterzwammen2 minuten op hoog vuur aan. Breng op smaak met zout en peper en schep uit de koekenpan.

Pluk de blaadjes van de takjes munt en snij de blaadjes in dunne reepjes. Meng de munt door de verse pesto.

Bak vier spiegeleieren in een koekenpan, houd apart.

Halveer de avocado, verwijder de pit met een scherp mes. Lepel het vruchtvlees uit de schil en snij in dunne plakjes.

Halveer de broodjes, verhit wat extra olijfolie in de koekenpan en leg de opengesneden kant van de broodjes in de pan. Bak 1 minuut totdat de broodjes mooi knapperig zijn.

Besmeer de knapperige warme bollen met muntpesto, verdeel de rucola slamelange over de broodjes.

Bak de champignonburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.Verdeel de laatste 2 minuten van de baktijd over elke burger een plak oude kaas.

Beleg de broodjes met de oesterzwammen, de gebakken burgers, de spiegeleitjes enplakjes avocado en serveer direct.

Tip: deze burgers kunt u ook uitstekend op de BBQ bereiden, vervang het gebakken ei dan voor wat plakjes augurk.

Vergelijkbare recepten

Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst
0:20 min
(52)
Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade
0:30 min
(52)
Kastanjes, portobello en cranberry-taartje in een bladerdeegbakje.

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kastanjes, portobello en cranberry-taartje in een bladerdeegbakje.
0:30 min
(2)
Burger met pulled-beef, augurk, ijsbergsla en tomaat

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Burger met pulled-beef, augurk, ijsbergsla en tomaat
0:20 min
(33)
Hollandse bieten-oude kaas plaattaart met kruidensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse bieten-oude kaas plaattaart met kruidensalade
0:15 min
(14)
Romige bloemkoolschotel met knoflook en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Romige bloemkoolschotel met knoflook en Parmezaanse kaas
0:20 min
(9)
Preischotel met ananas en rookworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Preischotel met ananas en rookworst
0:25 min
(7)
Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes
0:35 min
(26)
Kiprollade met kaas, geroosterde bloemkoolroosjes met kaassaus, sperziebonen en cherrytomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kiprollade met kaas, geroosterde bloemkoolroosjes met kaassaus, sperziebonen en cherrytomaatjes
0:20 min
(92)
Stokbroodjes met vegetarische kipstukjes en braadworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stokbroodjes met vegetarische kipstukjes en braadworst
0:35 min
(8)
Vegetarische pasta met broccolipesto en geroosterde tomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vegetarische pasta met broccolipesto en geroosterde tomaatjes
0:40 min
(105)
Visschotel met prei en sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Visschotel met prei en sinaasappel
0:15 min
(21)
Varkenshaas met geroosterde peer en gesmoorde spitskool

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkenshaas met geroosterde peer en gesmoorde spitskool
0:30 min
(8)
Huisgemaakte pizza met trostomaten, mozzarella en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huisgemaakte pizza met trostomaten, mozzarella en basilicum
0:10 min
(19)
Pasta met pesto

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta met pesto
0:20 min
(111)