De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g oesterzwammen oesterzwam
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
10 g g munt munt
150 g g pesto pesto
4 eieren ei
1 avocado's avocado
4 tijgerbollen tijgerbol
75 g g rucola rucola
4 champignonburger champignonburger
4 plakken plak oude kaas oude kaas

Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

0:20 min
(56)

Bereidingswijze

Snij de oesterzwammen in reepjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de oesterzwammen2 minuten op hoog vuur aan. Breng op smaak met zout en peper en schep uit de koekenpan.

Pluk de blaadjes van de takjes munt en snij de blaadjes in dunne reepjes. Meng de munt door de verse pesto.

Bak vier spiegeleieren in een koekenpan, houd apart.

Halveer de avocado, verwijder de pit met een scherp mes. Lepel het vruchtvlees uit de schil en snij in dunne plakjes.

Halveer de broodjes, verhit wat extra olijfolie in de koekenpan en leg de opengesneden kant van de broodjes in de pan. Bak 1 minuut totdat de broodjes mooi knapperig zijn.

Besmeer de knapperige warme bollen met muntpesto, verdeel de rucola slamelange over de broodjes.

Bak de champignonburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.Verdeel de laatste 2 minuten van de baktijd over elke burger een plak oude kaas.

Beleg de broodjes met de oesterzwammen, de gebakken burgers, de spiegeleitjes enplakjes avocado en serveer direct.

Tip: deze burgers kunt u ook uitstekend op de BBQ bereiden, vervang het gebakken ei dan voor wat plakjes augurk.

Vergelijkbare recepten

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade
0:30 min
(52)
Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst
0:20 min
(60)
Mexicaanse burrito’s met tofu uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mexicaanse burrito’s met tofu uit de oven
0:20 min
(50)
Kipfilet uit de oven met sinaasappelschijfjes, prei, sperziebonen en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kipfilet uit de oven met sinaasappelschijfjes, prei, sperziebonen en aardappeltjes
0:20 min
(79)
Ovenschotel met braadworstjes, appel, pompoenblokjes, verse zuurkool en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenschotel met braadworstjes, appel, pompoenblokjes, verse zuurkool en oude kaas
0:15 min
(51)
Spitskool carbonara met amandelen, spekjes en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spitskool carbonara met amandelen, spekjes en Parmezaanse kaas
0:20 min
(54)
Salade met druiven, forel, komkommer, babyspinazie en geroosterde amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade met druiven, forel, komkommer, babyspinazie en geroosterde amandelen
0:20 min
(16)
Geroosterde kippenbouten met mandarijn en gember, geserveerd met couscoussalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde kippenbouten met mandarijn en gember, geserveerd met couscoussalade
0:20 min
(32)
Gestoofde runderriblappen met aardappelgolfjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gestoofde runderriblappen met aardappelgolfjes
0:25 min
(155)
Erwtensoep met boerensoepgroente

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Erwtensoep met boerensoepgroente
1:30 h
(14)
Pangasiusfilet met Coppa di Parma, witlof een aardappelschijfjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pangasiusfilet met Coppa di Parma, witlof een aardappelschijfjes
0:20 min
(19)
Sukadelappen gestoofd in Kordaat bier met boerensoepgroente

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sukadelappen gestoofd in Kordaat bier met boerensoepgroente
0:15 min
(42)
Ovengroenten met gebakken kippendijen en krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovengroenten met gebakken kippendijen en krieltjes
0:20 min
(40)
Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo
0:35 min
(22)
Bulgursalade met spinazie, druiven, komkommersalade en visspiesjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bulgursalade met spinazie, druiven, komkommersalade en visspiesjes
0:25 min
(4)