Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 0,5 | Chinese kool Chinese kool | |
| 1 | uien
ui (, gepeld) | |
| 1 | rode paprika rode paprika | |
| 300 g g | rundergehakt
rundergehakt (, biologisch) | |
| 1 zakjes zakje | currysaus currysaus | |
| 1 tl tl | sambal sambal | |
| 10 g g | koriander koriander | |
| 1 | limoenen limoen | |
| zout zout | ||
| peper peper | ||
| olijfolie olijfolie |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listChinese koolrolletjes gevuld met kruidig gehakt en paprikareepjes
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak de eerste vier Chinese koolbladeren voorzichtiglos van de hele kool en houd apart. Snij een halveChinese kool in dunne reepjes. Snipper de ui.Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika ensnij in reepjes.
Verhit in een koekenpan wat olijfolie en fruit de ui.Voeg vervolgens het gehakt toe. Voeg de woksaus,paprika en koolreepjes toe, zodra het gehakt gaar is.Roerbak het gerecht 4 minuten op hoog vuur. Voegals laatst de sambal toe. Breng het gehaktmengselop smaak met zout en peper.
Dompel de vier koolbladeren 1 minuut onder inkokend water. Spoel de koolbladeren daarna af onderkoud stromend water.
Leg de koolbladeren uit op een grote plank. Verdeelde vulling over de bladeren. Rol de bladerenvoorzichtig op. Leg de koolrolletjes in een ovenschaal.Besprenkel met wat olijfolie. Bak de rolletjes 15minuten in de oven.
Hak intussen de koriander grof en snij de limoen inpartjes. Serveer de koolrolletjes met koriander engarneer met een partje limoen.
