De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Courgettekoekjes met labne en venkelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 courgettes courgette
(geraspt)
200 g g zoete aardappelen zoete aardappel
(geschild en fijn geraspt)
3 sjalotten sjalot
(gesnipperd)
3 cm cm gember gember
(geraspt)
10 g g bieslook bieslook
(fijngesneden)
10 g g dille dille
(fijngesneden)
80 g g feta feta
(verkruimeld)
2 eieren ei
2 beschuit beschuit
(fijngemalen)
3 el el bloem bloem
250 ml ml Griekse yoghurt Griekse yoghurt
2 tl tl currypoeder currypoeder
1 tl tl paprikapoeder paprikapoeder
1 tl tl honing honing
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
1 venkels venkel
(dungeraspt)
50 g g granaatappelpitten granaatappelpit
50 g g pistachenoten pistachenoten
(grof gesneden)
2 mandarijnen mandarijn
(in blokjes)

Courgettekoekjes met labne en venkelsalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

0:35 min
(9)

Bereidingswijze

Meng de courgette, zoete aardappel, sjalotjes, gember, bieslook, 2/3 van de dille, feta, eieren, beschuiten en bloem tot een mooi gemengd mengsel.

Vorm met uw handen 12 koekjes, dek af en laat 15 minuten in de koelkast rusten.

Meng de Griekse yoghurt met de currypoeder, paprikapoeder en honing. Breng de yoghurt op smaak met een goede snuf zout en verse peper.

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de courgettekoekjes op laag vuur 8 minuten. Keer de koekjes halverwege de baktijd.

Meng de geraspte venkel, mandarijn en de rest van de dille in een kom.

Schep de yoghurt in een platte schaal en maak met uw lepel een mooie swirl. Versier de labne met granaatappelpitjes en pistachenootjes.

Serveer de courgettekoekjes op een feestelijke schaal samen met de labne en venkelsalade.

Vergelijkbare recepten

Mini lente-pie met doperwten, truffelsalami, Parmezaanse kaas, groene asperges en culinaire krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini lente-pie met doperwten, truffelsalami, Parmezaanse kaas, groene asperges en culinaire krieltjes
0:20 min
(3)
Kalfsrolletjes met babyspinazie en geroosterde wortels

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kalfsrolletjes met babyspinazie en geroosterde wortels
0:30 min
(6)
Geroosterde lentegroenten met Franse kruidendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde lentegroenten met Franse kruidendressing
0:30 min
(5)
Groene couscoussalade met granaatappel, dadels en houmous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Groene couscoussalade met granaatappel, dadels en houmous
0:20 min
(28)
Broccolisalade met granaatappel, venkel, rozijnen, rode ui en groene asperges

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccolisalade met granaatappel, venkel, rozijnen, rode ui en groene asperges
0:20 min
(10)
Broodsalade met carpacciotapenade, rucola en parmezaan

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broodsalade met carpacciotapenade, rucola en parmezaan
0:30 min
(5)
Oosterse salade met tempura garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Oosterse salade met tempura garnalen
0:40 min
(7)
Gegrilde courgetterolletjes met gepofte oranje mini paprika, geitenkaas en munt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde courgetterolletjes met gepofte oranje mini paprika, geitenkaas en munt
0:15 min
(12)
Gegrilde kipsalade met geroosterde pitabroodjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde kipsalade met geroosterde pitabroodjes
0:40 min
(13)
Halve avocado’s gevuld met komkommer-avocadosalade, zalm en munt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Halve avocado’s gevuld met komkommer-avocadosalade, zalm en munt
0:20 min
(9)
Geroosterde wortelsalade met sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde wortelsalade met sinaasappel
0:30 min
(1)
Hartige taart met zalm, prei, aardappel en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hartige taart met zalm, prei, aardappel en oude kaas
0:45 min
(14)
Oranje laagjes smoothie met wortel- en sinaasappelsap en perzikyoghurt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Oranje laagjes smoothie met wortel- en sinaasappelsap en perzikyoghurt
0:15 min
(4)
Geraspte bieten-nicoise salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geraspte bieten-nicoise salade
0:20 min
(7)
Hollandse salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse salade
0:15 min
(18)