Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 300 g g | couscous couscous | |
| 0,5 blokjes blokje | groentebouillon groentebouillon | |
| 4 el el | olijfolie olijfolie | |
| 1 | limoenen
limoen (geraspt en uitgeperst) | |
| zout zout | ||
| peper peper | ||
| 10 g g | basilicum basilicum | |
| 10 g g | munt munt | |
| 1 | rode uien
rode ui (gesnipperd) | |
| 3 | paprika's
paprika (in blokjes van ½ cm) | |
| 400 g g | tuinerwten tuinerwt | |
| 400 g g | garnalen garnalen | |
| 1 | ananas
ananas (in blokken van 3 cm) | |
| 2 | avocado's
avocado (in plakjes) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCouscous met garnalen, groenten en gemarineerde ananas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Bereid de couscous met het blokje groentebouillon volgens de aanwijzing op de verpakking.
Meng 2 el olijfolie met de rasp en het sap van de limoen. Breng op smaak met peper.
Houd de helft van de basilicum apart en snijd de rest, samen met de steeltjes, fijn. Houd de helft van de blaadjes munt apart en snijd de rest fijn.
Meng de rode ui, paprika’s, munt, basilicum en tuinerwten door de couscous. Meng met ½ van de dressing en meng de rest van de dressing door de ananas.
Bak de garnalen ca. 3 minuten op hoog vuur met 2 el olijfolie gaar en roze. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de garnalen en avocado over de couscous en garneer met de koriander- en muntblaadjes. Serveer met de gemarineerde ananas.
