De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Couscous met garnalen, groenten en gemarineerde ananas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

300 g g couscous couscous
0,5 blokjes blokje groentebouillon groentebouillon
4 el el olijfolie olijfolie
1 limoenen limoen
(geraspt en uitgeperst)
zout zout
peper peper
10 g g basilicum basilicum
10 g g munt munt
1 rode uien rode ui
(gesnipperd)
3 paprika's paprika
(in blokjes van ½ cm)
400 g g tuinerwten tuinerwt
400 g g garnalen garnalen
1 ananas ananas
(in blokken van 3 cm)
2 avocado's avocado
(in plakjes)

Couscous met garnalen, groenten en gemarineerde ananas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(53)

Bereidingswijze

Bereid de couscous met het blokje groentebouillon volgens de aanwijzing op de verpakking.

Meng 2 el olijfolie met de rasp en het sap van de limoen. Breng op smaak met peper.

Houd de helft van de basilicum apart en snijd de rest, samen met de steeltjes, fijn. Houd de helft van de blaadjes munt apart en snijd de rest fijn.

Meng de rode ui, paprika’s, munt, basilicum en tuinerwten door de couscous. Meng met ½ van de dressing en meng de rest van de dressing door de ananas.

Bak de garnalen ca. 3 minuten op hoog vuur met 2 el olijfolie gaar en roze. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Verdeel de garnalen en avocado over de couscous en garneer met de koriander- en muntblaadjes. Serveer met de gemarineerde ananas.