De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Croissantring met appels

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Welkom! Mijn naam is Sandra Ysbrandy en ik ben een onwijze fan van groente. Het advies is om dagelijks minimaal 200 gram groenten te eten. Maar liever nog meer! Kook je mee? Eet smakelijk!

Ingrediënten

750 g g appels appel
((Elstar))
150 g g rozijnen rozijn
2 tl tl kaneel kaneel
4 el el honing honing
1 citroenen citroen
(biologisch)
1 blikken blik croissantdeeg croissantdeeg
(6 stuks)
1 eieren ei
50 g g amandelschaafsel amandelschaafsel

Croissantring met appels

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(43)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in blokjes. Meng de appel, rozijnen, kaneel en honing erdoor. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil boven het mengsel, pers de halve vrucht erover uit en schep om.

Rol het croissantdeeg uit en snijd af langs de stippellijn. Leg het deeg in een cirkel in de vorm van een ster dakpansgewijs op een bakplaat met bakpapier. Schep de vulling met een lepel op de binnenzijde van de ring. Vouw alle punten over de vulling naar binnen.

Klop het ei los met een klein scheutje water en bestrijk met een kwastje het deeg ermee. Strooi het amandelschaafsel erover en bak de croissantring in 15-20 min. goudbruin in de oven.

Tip: bestrooi eventueel met poedersuiker. Ook lekker als dessert met bolletje ijs of voor bij de koffie!