Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 750 g g | appels
appel ((Elstar)) | |
| 150 g g | rozijnen rozijn | |
| 2 tl tl | kaneel kaneel | |
| 4 el el | honing honing | |
| 1 | citroenen
citroen (biologisch) | |
| 1 blikken blik | croissantdeeg
croissantdeeg (6 stuks) | |
| 1 | eieren ei | |
| 50 g g | amandelschaafsel amandelschaafsel |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCroissantring met appels
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in blokjes. Meng de appel, rozijnen, kaneel en honing erdoor. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil boven het mengsel, pers de halve vrucht erover uit en schep om.
Rol het croissantdeeg uit en snijd af langs de stippellijn. Leg het deeg in een cirkel in de vorm van een ster dakpansgewijs op een bakplaat met bakpapier. Schep de vulling met een lepel op de binnenzijde van de ring. Vouw alle punten over de vulling naar binnen.
Klop het ei los met een klein scheutje water en bestrijk met een kwastje het deeg ermee. Strooi het amandelschaafsel erover en bak de croissantring in 15-20 min. goudbruin in de oven.
Tip: bestrooi eventueel met poedersuiker. Ook lekker als dessert met bolletje ijs of voor bij de koffie!
