Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 8 sneetjes sneetje | stokbroden stokbrood | ||
| 4 el el | olijfolie olijfolie | ||
| 2 | sjalotten
sjalot (gepeld) | ||
| 50 g g | boter boter | ||
| 2 el el | suiker suiker | ||
| 50 g g | cranberries
cranberry (diepvries) | ||
| 150 g g | paté
paté (Belgische) | ||
| 4 blaadjes blaadje | tricolor kluitsla
tricolor kluitsla (mooie) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listCrostini met Belgische paté, gekaramelliseerde sjalotjes en cranberrys
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de ovengril voor op de hoogste stand.
Bestrijk de sneetjes stokbrood met olijfolie en leg ze op een bakplaat. Schuif in de oven en gril aan beide kanten goudbruin. Laat de sneetjes stokbrood afkoelen.
Snijd de sjalotten in partjes en verhit de boter in een koekenpan. Bestrooi de suiker over de partjes sjalot en bak in de hete boter tot ze gaar zijn en de suiker karamelliseert (ca. 5 minuten).
Schep de laatste 2 minuten de cranberry's in de pan en bak mee.
Snijd de paté in 8 stukjes en scheur de slablaadjes in 8 stukjes.
Beleg de crostini’s (sneetjes stokbrood) met de paté en sla en leg op een serveerschaal. Garneer elke crostini met de gekaramelliseerde sjalotjes en de cranberry's.
