De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Doperwtensoep met Serranoham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

450 g g doperwten doperwten
(diepvries)
80 g g serranoham serranoham
2 uien ui
5 g g tijm tijm
(vers)
1 zoete aardappelen zoete aardappel
2 tenen teen knoflook knoflook
1 blokjes blokje groentebouillon groentebouillon
1 citroenen citroen
(schoongeboend)
125 g g crème fraîche crème fraîche
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Doperwtensoep met Serranoham

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(11)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Laat de doperwten ontdooien.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de ham over de bakplaat. Bak de ham 10 minuten in de oven en laat afkoelen. Versnipper de ham zodra deze afgekoeld is.

Snipper de uien en hak de tenen knoflook fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm.

Schil de zoete aardappel en snij in blokjes. Verhit een scheutje olie in een soeppan. Fruit de ui, de knoflook en tijm eerst aan. Voeg na 3 minuten de blokjes zoete aardappel toe en bak deze nog 5 minuten mee. Voeg de doperwten toe samen met 1 liter water en het bouillonblokje. Laat de doperwtensoep 15 minuten doorkoken op laag vuur met het deksel op de pan. Voeg de crème fraîche toe aan de soep, haal de soep van het vuur en pureer met de staafmixer glad.

Rasp het geel van de schil van de citroen en hou apart. Pers een halve citroen uit en breng de soep op smaak met het citroensap, zout en peper.

Garneer de doperwtensoep met de gedroogde ham snippers en de citroenschil.

Vergelijkbare recepten

Romige aardappel-preisoep met gedroogde ham en croutons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Romige aardappel-preisoep met gedroogde ham en croutons
60 min
(8)
Witte gazpacho

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Witte gazpacho
20 min
(7)
Portugese snijbonensoep met salami

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Portugese snijbonensoep met salami
45 min
(16)
Doperwtenroomsoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Doperwtenroomsoep
25 min
(13)
Gerookte tonijnplakken met een appel, radijs en huisgemaakte tonijnmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gerookte tonijnplakken met een appel, radijs en huisgemaakte tonijnmayonaise
20 min
(14)
Gemarineerde plakjes gegrilde ossenhaas met groene kruidensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde plakjes gegrilde ossenhaas met groene kruidensalade
30 min
(8)
Paprika-wortelsoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paprika-wortelsoep
25 min
(72)
Mini lente stamppotjes uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini lente stamppotjes uit de oven
35 min
(13)
Geroosterde wortelsalade met sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde wortelsalade met sinaasappel
30 min
(1)
Mini tomatenquiches van snacktomaten met kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini tomatenquiches van snacktomaten met kaas
15 min
(20)
Tomatentartaar met buffelburrata en Hollandse kruidendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tomatentartaar met buffelburrata en Hollandse kruidendressing
20 min
(16)
Hollandse salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse salade
15 min
(21)
Aardappelsalade met zure haring, gerookte zalm, bieten, prei en yoghurtdressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aardappelsalade met zure haring, gerookte zalm, bieten, prei en yoghurtdressing
20 min
(3)
Salade met forel, groene asperges, venkel, peultjes en tonijnmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade met forel, groene asperges, venkel, peultjes en tonijnmayonaise
20 min
(17)
Hartige flensjes met filet americain carpaccio, augurkjes, babyspinazie en zachtgekookt eitje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hartige flensjes met filet americain carpaccio, augurkjes, babyspinazie en zachtgekookt eitje
20 min
(19)