
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listDuitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Kook de eiernoedels volgens de verpakking en giet ze af. Spoel af met koud water om het garen te stoppen en laat de noedels uitlekken in een zeef.
Verhit intussen een klein beetje olijfolie in een koekenpan en bak hierin de spekjes, uien en de knoflook op middelhoog vuur, totdat de uien zacht zijn en licht beginnen te kleuren (eventueel kunnen de gesneden champignons hieraan worden toegevoegd).
Voeg de noedels toe aan het mengsel en hussel het voorzichtig door elkaar. Bestrooi het geheel met de geraspte Emmentaler en de peterselie. Breng op smaak met zout en peper.