De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Dulce de leche Havana-cheesecake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g koekjes koekjes
80 g g boter boter
(gesmolten)
500 g g roomkaas roomkaas
200 g g crème fraîche crème fraîche
160 g g suiker suiker
4 eieren ei
1 citroenen citroen
(biologisch, geraspt en uitgeperst)
250 g g Havana dulce de leche Havana dulce de leche

Dulce de leche Havana-cheesecake

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(41)

Bereidingswijze

+ 1 uur en 15 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 150 graden.
Vermaal de koekjes in een keukenmachine of door ze heel fijn te slaan in een zakje met een deegroller of pan. Meng de koekkruimels met boter en verdeel over de bodem van een springvorm of over vier kleinere vormpjes. Zet in de vriezer tot gebruik.
Meng de suiker, roomkaas, crème fraîche, eieren en citroenrasp en het -sap met een garde of elektrische mixer tot een glad mengsel en giet op de koekjesbodem.
Verdeel 2/3 de dulce de leche in swirls door het beslag en bak de cheesecake 1 uur en 15 minuten in het midden van de oven. 
Laat de taart helemaal afkoelen op een rooster. Garneer met de rest van de dulce de leche en verdeel de taart in punten. 

Bekijk ook de andere desserts en Zuid-Amerikaanse recepten.