De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Egg bites met cherrytomaatjes, doperwten en witte druiven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Welkom! Mijn naam is Sandra Ysbrandy en ik ben een onwijze fan van groente. Het advies is om dagelijks minimaal 200 gram groenten te eten. Maar liever nog meer! Kook je mee? Eet smakelijk!

Ingrediënten

100 g g doperwten doperwten
(diepvries)
4 bosui bosui
8 eieren ei
2 el el extra vierge olijfolie extra vierge olijfolie
100 g g geraspte kaas geraspte kaas
(jong belegen Goudse 30+ )
zout zout
peper peper
250 g g cherrytomaatjes cherrytomaatjes
1 handen handje witte druiven witte druiven

Egg bites met cherrytomaatjes, doperwten en witte druiven

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(89)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bekleed de ovenschaal met bakpapier.

Doe de doperwten in een kom en schenk er laag kokendheet water op. Laat 5 minuten staan.

Snijd intussen de bosui in ringetjes en klop de eieren los. Meng vervolgens de afgegoten doperwten, bosui en kaas door het mengsel en breng op smaak met zout en peper.

Giet het eimengsel in de ovenschaal. Halveer de cherrytomaatjes en verdeel deze over het mengsel. Bak de egg-bites in 15 tot 20 minuten gaar.

Laat de egg bites vervolgens afkoelen, snijd in blokjes en plaats in de trommels. Geef er voor wat zoets een bakje witte druiven bij.

Tip, de egg-bites zijn tot 3 dagen te bewaren in de koelkast.