Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listEiwraps met kip en cottage cheese
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Breng een pan water met een snuf zout aan de kook. Voeg de kip toe en pocheer 15 min. op laag vuur. Zet het vuur uit en laat de kip in het kookvocht staan tot gebruik.
Klop steeds 1 ei met 2 tl cottage cheese los. Breng op smaak met zout en peper. Verhit ½ el olijfolie in een koekenpan en bak een dunne omelet/wrap. Herhaal dit nog 3 keer.
Haal de kip uit de pan en pluk met behulp van 2 vorken in reepjes. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes. Meng de kip met de rest van de cottage cheese, lente ui, cayennepeper en 2 el olijfolie. Breng op smaak met zout.
Leg de eiwraps op een snijplank. Leg er 1 of 2 blaadjes sla op. Verdeel het kipmengsel over de wraps. Rol ze op en snijd in plakjes. Leg de plakjes met de snijkant naar boven op een bord en garneer met bosui.
