De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Eskimo's ontbijt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g zalmfilets zalmfilet
1 komkommer komkommer
150 g g yoghurt yoghurt
15 g g dille dille
1 tl tl Reepjes citroenschil Reepje citroenschil
2 el el bloem bloem
75 g g paneermeel paneermeel
1 eieren ei
3 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
zout zout
peper peper
suiker suiker

Eskimo's ontbijt

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(13)

Bereidingswijze

Schil de komkommer en snij in dunne plakjes. Snij de dille fijn. Meng de plakjes komkommer met de yoghurt en breng op smaak met de dille, citroensap, ½ theelepel zout en wat peper en suiker. Zet de komkommersalade tot verder gebruik in de koelkast.

Snij de zalm in repen van circa 3 cm en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de bloem en de paneermeel over 2 diepe borden. Klop het ei los in een ander diep bord. Haal de zalmrepen eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door het paneermeel.

Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de vissticks in 10 minuten goudbruin en gaar.

Serveer de vissticks met de komkommersalade.Tip: lekker met aardappelpuree!