Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 4 vellen vel | bladerdeeg bladerdeeg | |
| 1 | eieren ei | |
| 30 g g | suiker suiker | |
| 100 ml ml | mascarpone mascarpone | |
| 200 ml ml | slagroom slagroom | |
| 2 zakjes zakje | vanillesuiker vanillesuiker | |
| 1 | citroenen citroen | |
| 125 g g | frambozen framboos | |
| 150 g g | poedersuiker poedersuiker | |
| 50 g g | paashagelslag paashagelslag |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listFeestelijke tompoucen met frambozen, vanilleroom en lentehagel
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Halveer de bladerdeegvellen. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de gehalveerde bladerdeegvellen op de bakplaat.
Kluts het ei los. Bestrijk elk vel met ei en bestrooi met suiker. Bak het bladerdeeg 15 minuten in de oven krokant en goudbruin.
Klop de slagroom, mascarpone en vanillesuiker stevig en luchtig met een mixer.
Rasp de gele schil van de citroen en meng door het roommengsel.
Pers een halve citroen uit en meng het citroensap met de poedersuiker tot een glazuur.
Verdeel de vanilleroom over vier gebakken bladerdeegvellen. Verdeel vervolgens de frambozen over de room en dek af met het resterende bladerdeeg.
Versier de tompoucen met glazuur en lentehagelslag.
