De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Fish & chips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

600 g g kabeljauwfilet kabeljauwfilet
250 g g bloem bloem
0,5 tl tl bakpoeder bakpoeder
250 ml ml bier bier
1 kg kg aardappelen aardappel
2 l l zonnebloemolie zonnebloemolie
1 eieren ei
zout zout
peper peper

Fish & chips

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(21)

Bereidingswijze

Meng 180 g bloem met de bakpoeder en ½ theelepel zout in kom. Voeg geleidelijk het bier toe en roer het geheel tot een glad en dik beslag. Dek de kom af met plastic folie en laat het beslag 30 minuten rusten.

Schil intussen de aardappelen en snij ze afhankelijk van hun grootte in 4 tot 8 repen. Was de frieten en dep ze vervolgens droog. Verhit de zonnebloemolie in een grote pan of in een frituurpan tot circa 140 graden. Bak de frieten in porties circa 8 minuten tot ze zacht, maar lichtgekleurd zijn en laat uitlekken op een stuk keukenpapier.

Scheid het ei en bewaar het eiwit. Klop het eiwit stijf en roer door het beslag. Was de kabeljauwfilets en dep ze droog. Breng de rest van de bloem op smaak met zout en peper en bedek de vis ermee. Verhit de olie nu tot circa 180 graden. Haal de kabeljauwfilets door het beslag, bak ze circa 8 minuten en laat vervolgens uitlekken op een stuk keukenpapier.

Doe de frieten terug in de pan en frituur ze circa 30 seconden. Laat de frieten uitlekken en breng op smaak met zout.

Serveer de gefrituurde vis met de frieten.

Fish & chips
25 min

Fish & chips

Ingrediënten

kabeljauwfilet
600 g
bloem
250 g
bakpoeder
0.5 tl
bier
250 ml
aardappel
1 kg
zonnebloemolie
2 l
ei
1
zout
peper
Fish & chips
25 min

Step 1

Fish & chips

Meng 180 g bloem met de bakpoeder en ½ theelepel zout in kom. Voeg geleidelijk het bier toe en roer het geheel tot een glad en dik beslag. Dek de kom af met plastic folie en laat het beslag 30 minuten rusten.

Schil intussen de aardappelen en snij ze afhankelijk van hun grootte in 4 tot 8 repen. Was de frieten en dep ze vervolgens droog. Verhit de zonnebloemolie in een grote pan of in een frituurpan tot circa 140 graden. Bak de frieten in porties circa 8 minuten tot ze zacht, maar lichtgekleurd zijn en laat uitlekken op een stuk keukenpapier.

Scheid het ei en bewaar het eiwit. Klop het eiwit stijf en roer door het beslag. Was de kabeljauwfilets en dep ze droog. Breng de rest van de bloem op smaak met zout en peper en bedek de vis ermee. Verhit de olie nu tot circa 180 graden. Haal de kabeljauwfilets door het beslag, bak ze circa 8 minuten en laat vervolgens uitlekken op een stuk keukenpapier.

Doe de frieten terug in de pan en frituur ze circa 30 seconden. Laat de frieten uitlekken en breng op smaak met zout.

Serveer de gefrituurde vis met de frieten.

kabeljauwfilet: 600 g
bloem: 250 g
bakpoeder: 0.5 tl
bier: 250 ml
aardappel: 1 kg
zonnebloemolie: 2 l
ei: 1
zout
peper
Fish & chips

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Stamppot-vergeten-groenten met rookworstkroket en jus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot-vergeten-groenten met rookworstkroket en jus
30 min
(17)
Spinaziestamppot met tomaatjes, geitenkaas en rookworstkroket

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spinaziestamppot met tomaatjes, geitenkaas en rookworstkroket
30 min
(9)
Kaiserbroodje met kabeljauwburger, bacon en ravigotesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kaiserbroodje met kabeljauwburger, bacon en ravigotesaus
20 min
(19)
Broccoli quiche met gerookte zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli quiche met gerookte zalm
20 min
(58)
Cottage pie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Cottage pie
45 min
(20)
Baconfilets met worcestersaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Baconfilets met worcestersaus
30 min
(1)
English breakfast

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

English breakfast
25 min
(11)
Schotse eieren

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Schotse eieren
35 min
(32)
Sheppards Pie: rundvleesstoof met bier en uien, afgedekt met een krokant aardappelpureekorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sheppards Pie: rundvleesstoof met bier en uien, afgedekt met een krokant aardappelpureekorstje
1:30 h
(46)
Vis pakketjes van de BBQ

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vis pakketjes van de BBQ
15 min
(15)
Hollandse asperges met gebakken krieltjes, gerookte Sockeye zalm en Hollandse garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse asperges met gebakken krieltjes, gerookte Sockeye zalm en Hollandse garnalen
30 min
(56)
Hartige scones met gerookte zalm en bieslookroomkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hartige scones met gerookte zalm en bieslookroomkaas
15 min
(12)
Ovenzalm met bonensalade, salsa verde en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenzalm met bonensalade, salsa verde en aardappeltjes
20 min
(17)
Paella met ansjovis, paprika, tomaatjes en stokbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paella met ansjovis, paprika, tomaatjes en stokbrood
40 min
(26)
Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo
35 min
(26)