Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Frisse komkommer-gazpacho met rookvlees geserveerd in een galiameloen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

2 Galiameloen Galiameloen
1 komkommer komkommer
(geschild)
200 g g Griekse yoghurt Griekse yoghurt
10 g g dille dille
10 g g peterselie peterselie
1 sjalotten sjalot
(in parten)
1 citroenen citroen
(biologisch, geraspt en uitgeperst)
zout zout
peper peper
1 tl tl paprikapoeder paprikapoeder
1 el el honing honing
1 ciabatta's ciabatta
(in blokjes)
1 tenen teen knoflook knoflook
(uitgeperst)
1 el el olijfolie olijfolie
100 g g rookvlees rookvlees
(rund)

De ingrediënten zijn toegevoegd aan uw boodschappenlijst!

Ga naar uw boodschappenlijst

De ingredi¨enten zijn niet toegevoegd aan uw boodschappenlijst

Selecteer de ingredi¨enten die u wilt toevoegen aan de boodschappenlijst

Frisse gazpacho met galiameloen en komkommer met rookvlees en croutons

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(13)

Bereidingswijze

Halveer de galiameloenen en verwijder de pitjes met een lepel. Hol de meloenen vervolgens uit met een klein scherp mesje en schep met een lepel het vruchtvlees in een grote kom. Bewaar de uitgeholde meloenen om later de soep in te serveren.

Snijd de komkommer in blokjes en pureer samen met het vruchtvlees van de meloen, Griekse yoghurt, dille, peterselie, sjalot, citroensap en -rasp tot een gladde gazpacho. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en honing en meng kort door. Zet koud tot gebruik.

Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de ciabattablokjes samen met de knoflook totdat ze goudbruin en knapperig zijn.

Snijd de plakjes runderrookvlees in reepjes.

Serveer de koude gazpacho in de uitgeholde galiameloenen en verdeel de reepjes runderrookvlees en de croutons over de soep. Serveer de gazpacho met meloen en komkommer direct aan uw gasten.

Tip: U kunt de gazpacho met meloen en komkommer ook goed een dag van tevoren maken.

Bekijk meer zomerse gerechten!

Keukengerei

knoflookpers staafmixer

Tags

Voorgerecht Soep Zomer

Vergelijkbare recepten

Soep van gele courgette en puntpaprika

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Soep van gele courgette en puntpaprika
30 min
(77)
Frisse knolselderij-mosterdsoep met mosselen uit natuurazijn, verse kruiden-olie en citroen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Frisse knolselderij-mosterdsoep met mosselen uit natuurazijn, verse kruiden-olie en citroen
25 min
(21)
Witte gazpacho

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Witte gazpacho
20 min
(15)
Wortelsoep met kokosmelk, chorizo en koriander

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wortelsoep met kokosmelk, chorizo en koriander
30 min
(37)
Koude avocadosoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Koude avocadosoep
15 min
(4)
Gazpacho met watermeloen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gazpacho met watermeloen
45 min
(25)
Frisse Thaise kippensoep met kokos, citroengras en laos

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Frisse Thaise kippensoep met kokos, citroengras en laos
30 min
(136)
Wilde paddenstoelensoep met witte port en stokbroodjes met gegratineerde kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wilde paddenstoelensoep met witte port en stokbroodjes met gegratineerde kaas
25 min
(83)
Bouillabaisse met rouille, geroosterd brood en sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bouillabaisse met rouille, geroosterd brood en sinaasappel
20 min
(60)
Romige venkelsoep met spekjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Romige venkelsoep met spekjes
20 min
(61)
Geroosterde kippensoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde kippensoep
1:05 h
(45)
Bieten gazpacho met kers en geitenkaascrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bieten gazpacho met kers en geitenkaascrème
15 min
(4)
Stevige Spaanse soep met karbonade, witte bonen en Spaanse ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stevige Spaanse soep met karbonade, witte bonen en Spaanse ham
35 min
(157)
Gerookte haring met zoetzure groente en peterseliecrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gerookte haring met zoetzure groente en peterseliecrème
25 min
(2)
Pasta met gepofte bloemkool, paddenstoelenjus en schuimende suas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pasta met gepofte bloemkool, paddenstoelenjus en schuimende suas
1:20 h
(5)
Varkenssaté geserveerd met frisse groenten en papaya

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkenssaté geserveerd met frisse groenten en papaya
25 min
(13)
Koolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Koolwraps gevuld met kip chipolata, kleurrijke groenten en mango
20 min
(31)
Shakshuka met geraspte courgette, ontbijtspek en lente-ui

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Shakshuka met geraspte courgette, ontbijtspek en lente-ui
20 min
(70)
BBQ-wraps met rode biet, vega-braadworst en yoghurt-komkommersaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

BBQ-wraps met rode biet, vega-braadworst en yoghurt-komkommersaus
20 min
(13)
Default Configuration
Ceviche van kabeljauw met rode ui en zoete aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ceviche van kabeljauw met rode ui en zoete aardappel
20 min
(10)
Gegrilde courgetterolletjes met tropische couscous met passievrucht en mango

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde courgetterolletjes met tropische couscous met passievrucht en mango
20 min
(21)
Tortillawraps gevuld met bietjes, geitenkaas, kipfilet en pecannoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tortillawraps gevuld met bietjes, geitenkaas, kipfilet en pecannoten
10 min
(23)
Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo
15 min
(7)
Meloen Caprese: meloen, basilicum, mini mozzarella en rauwe ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Meloen Caprese: meloen, basilicum, mini mozzarella en rauwe ham
15 min
(29)
Sticky chickenburger geserveerd met mini romanasla, komkommer, lente-ui en pinda’s

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sticky chickenburger geserveerd met mini romanasla, komkommer, lente-ui en pinda’s
25 min
(26)