De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Frisse lente-gehaktballetjes met walnoten, oude kaas en tuinkruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g rundergehakt rundergehakt
(mager)
50 g g walnoten walnoot
(fijngehakt)
50 g g geraspte kaas geraspte kaas
(oud)
1 el el Provençaalse kruiden Provençaalse kruiden
1 sjalotten sjalot
(gesnipperd)
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld en fijngesneden)
2 el el ketjap ketjap
1 el el mosterd mosterd
(+ extra om in te dippen)
1 eieren ei
1 beschuit beschuit
(verkruimeld)
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
100 g g kruidenroomkaas kruidenroomkaas
10 g g peterselie peterselie
(fijngesneden)
10 g g bieslook bieslook
(in ringetjes)

Frisse lente-gehaktballetjes met walnoten, oude kaas en tuinkruiden

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(35)

Bereidingswijze

Meng het rundergehakt, walnoten, geraspte oude kaas, Provençaalse kruiden, sjalot, knoflook, ketjap, mosterd, ei en beschuit in een kom. Breng op smaak met zout en peper.

Maak met uw handen van het mengsel 16 kleine gehaktballetjes.

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes 10 minuten rondom. Schud regelmatig met de pan. Laat vervolgens de gehaktballetjes iets afkoelen op een bord.

Rol de gehaktballetjes door de roomkaas en vervolgens door de verse kruiden.

Serveer de gehaktballetjes met een bakje mosterd.