
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
200 g g | rundergehakt
rundergehakt (mager) | |
50 g g | walnoten
walnoot (fijngehakt) | |
50 g g | geraspte kaas
geraspte kaas (oud) | |
1 el el | Provençaalse kruiden Provençaalse kruiden | |
1 | sjalotten
sjalot (gesnipperd) | |
1 tenen teen | knoflook
knoflook (gepeld en fijngesneden) | |
2 el el | ketjap ketjap | |
1 el el | mosterd
mosterd (+ extra om in te dippen) | |
1 | eieren ei | |
1 | beschuit
beschuit (verkruimeld) | |
zout zout | ||
peper peper | ||
olijfolie olijfolie | ||
100 g g | kruidenroomkaas kruidenroomkaas | |
10 g g | peterselie
peterselie (fijngesneden) | |
10 g g | bieslook
bieslook (in ringetjes) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listFrisse lente-gehaktballetjes met walnoten, oude kaas en tuinkruiden
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt, walnoten, geraspte oude kaas, Provençaalse kruiden, sjalot, knoflook, ketjap, mosterd, ei en beschuit in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
Maak met uw handen van het mengsel 16 kleine gehaktballetjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes 10 minuten rondom. Schud regelmatig met de pan. Laat vervolgens de gehaktballetjes iets afkoelen op een bord.
Rol de gehaktballetjes door de roomkaas en vervolgens door de verse kruiden.
Serveer de gehaktballetjes met een bakje mosterd.