Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 6 | eieren ei | ||
| 1 | uien ui | ||
| 100 ml ml | melk melk | ||
| 1 | venkels venkel | ||
| 1 | preien prei | ||
| 2 | zoete aardappelen zoete aardappel | ||
| 2 | rode uien rode ui | ||
| 100 g g | Roquefort kaas Roquefort kaas | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| zout zout |
Frisse lente tortilla van eieren met venkel
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
45 min
(10)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.Pel en snij de uien in ringen. Snij de venkel in dunne plakken en de prei in rolletjes. Schil de zoete aardappelen en snij in plakjes.
Bak de uien en zoete aardappelplakjes in de olijfolie 5 minuten aan. Voeg de venkel en de prei toe en bak nog 5 minuten mee.Klop de eieren los met de melk en breng op smaak met zout en peper. Verdeel het eimengsel over de groenten in de pan. Verbrokkel daarna de roquefort over de tortilla.
Bak de tortilla 30 minuten.
