Bereiding
Verwijder de schil en zaadlijsten van de meloen. Snij het vruchtvlees in stukken. Pers de citroen uit.
Doe de meloen samen met de Griekse yoghurt, blaadjes munt en het citroensap in een blender en pureer het tot een schuimig mengsel.
Schenk de meloensmoothie in glazen en serveer direct.