Bereiding
Verwijder de schil en zaadjes van de watermeloen. Snij de watermeloen in stukjes en leg deze 2 uur in een afgesloten bakje in de vriezer. Pureer de bevroren stukjes watermeloen met een paar blaadjes munt en de honing. Verdeel de mocktail over 4 cocktailglazen en voeg naar smaak bitter lemon toe. Garneer met een takje munt.
Tip: partjes watermeloen over? Hiermee kunt u leuk de glazen versieren.