
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listGebakken kabeljauw met een fattoush salade en gemarineerde groenten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snijd de rode ui in ringen en snijd de radijsjes in partjes. Meng de azijnen suiker en maak hiermee de ui en radijs aan.
Halveer de cherrytomaten en schaaf de komkommer in dunne plakken. Halveer de granaatappel en tik de pitten er met de achterkant van een lepel uit.
Verhit wat olijfolie in een koekenpan, bak de kabeljauwfilet in 6 minuten en keer halverwege om.
Verdeel de jonge bladsla over de borden en verdeel de cherrytomaat en komkommer hierover. Leg hierop de gemarineerde radijs, de gemarineerde rode ui en de gebakken kabeljauw.
Maak de salade af met granaatappelpitjes, munt en een dressing naar wens.
Tip: lekker met krokante pita of ciabatta.