De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gegratineerde champignonragout met geroosterde herfstgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 pastinaken pastinaak
(in lange stukken)
1 winterwortelen winterwortel
(in lange stukken)
1 muskaatpompoen muskaatpompoen
(pitten verwijderd en in parten)
1 rode uien rode ui
(in parten)
4 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
800 g g champignonragout champignonragout
100 g g herfstkaas herfstkaas
(geraspt)
1 stokbroden stokbrood
(in sneetjes)
100 g g kastanjechampignons kastanjechampignon
(in plakjes)

Gegratineerde champignonragout met geroosterde herfstgroenten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(75)

Bereidingswijze

+ 35 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Meng de groenten op de bakplaat met 3 el olijfolie, zout en peper.

Rooster de groenten 35 minuten in de voorverwarmde oven. Schep regelmatig om.

Verdeel de ragout over de vuurvaste bakjes/pannetjes en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de ragout de laatste 15 minuten bij de groenten in de oven.

Rooster het stokbrood door deze 3 minuten aan te bakken in een droge koekenpan. Keer regelmatig.

Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak de champignons 2 minuten.

Serveer de ragout met de champignons, groenten en brood.

Tip: maak het gerecht af met verse peterselie.