De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gegrilde avocadosalade met Hollandse garnalen, sinaasappel, grapefruit, venkel en honing-dille dressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 avocado's avocado
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
1 venkels venkel
2 sinaasappels sinaasappel
1 grapefruits grapefruit
1 kroppen krop tricolor kluitsla tricolor kluitsla
2 el el honing honing
1 citroenen citroen
(uitgeperst)
10 g g dille dille
(grof gesneden)
200 g g garnalen garnalen
100 g g crème fraîche crème fraîche
1 stokbroden stokbrood

Gegrilde avocadosalade met Hollandse garnalen, sinaasappel, grapefruit, venkel en honing-dille dressing

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(28)

Bereidingswijze

Verhit een grillpan zonder olie of boter.

Halveer de avocado’s. Verwijder de pit met een scherp mes en lepel het vruchtvlees uit de schil. Besprenkel rondom met olijfolie, zout en peper.

Rasp de venkel zo dun mogelijk. Pel de sinaasappels en grapefruit en snij in mooie partjes. Maak de sla los van de kluit.

Meng de blaadjes met het citrusfruit, de venkel, honing, dille en citroensap in een saladekom. Breng op smaak met zout en peper.

Gril de avocado totdat er mooie grilstrepen ontstaan.

Verdeel de salade en gegrilde avocado over een schaal.

Maak de salade af met Hollandse garnalen, lepeltjes crème fraîche en serveer met vers stokbrood.