
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
0,5 | watermeloenen watermeloen | |
10 g g | munt munt | |
75 g g | veldsla veldsla | |
200 g g | verse geitenkaas verse geitenkaas | |
100 g g | Parmaham Parmaham | |
75 g g | pecannoten pecannoot | |
1 | rode uien rode ui | |
1 | citroenen citroen | |
1 | limoenen limoen | |
1 tl tl | honing honing | |
1 tl tl | mosterd mosterd | |
olijfolie olijfolie | ||
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGegrilde watermeloensalade met geitenkaas, parmaham en pecannoten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snij de watermeloen in parten en verwijder de schil. Verhit een grillpan zonder olie of boter. Besprenkel de parten watermeloen met wat olijfolie en gril de parten 2 minuten rondom zodat er mooie grillstrepen te zien zijn. Verdeel de gegrilde watermeloen over een saladeschaal.
Snij de ui in dunne ringen en pers de citroen uit. Laat de uienringen ongeveer 5 minuten marineren in het citroensap.
Pluk de blaadjes van de takjes munt en verdeel de munt samen met de veldsla en gemarineerde uien over de watermeloen. Verkruimel de geitenkaas en verdeel de geitenkaas samen met de parmaham over de salade.
Pers de limoen uit. Meng het limoensap met de mosterd, honing en 1 eetlepel olijfolie in een kommetje en breng op smaak met peper en zout.
Breng de watermeloensalade op smaak met de limoendressing en garneer met de pecannoten. Serveer direct.