De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gehaktbrood met pompoenchutney en verse groene salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g gehaktbroden gehaktbrood
0,5 pompoen pompoen
4 cm cm gember gember
1 peren peer
1 appels appel
2 sjalotten sjalot
gepeld
0,5 rode paprika rode paprika
zonder zaadjes
40 g g suiker suiker
200 ml ml azijn azijn
1 tl tl kaneel kaneel
1 kroppen krop sla sla
100 g g augurken augurk
0,5 komkommer komkommer
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
weckpotten weckpot

Gehaktbrood met pompoenchutney en verse groene salade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:30 min
(2)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereid het gehaktbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Lepel intussen de pompoenpitten en draderige binnenkant uit de pompoen. Snij de pompoen in parten, verwijder de schil van de parten en snij ze in blokjes van 1 centimeter.Schil de appel en peer, snij beide vruchten in kwarten en verwijder het klokhuis. Snij vervolgens de appel en peer in blokjes van 1 centimeter.Schil de gember en hak deze heel fijn. Snij vervolgens de sjalotten in stukken van 1 centimeter en hak de rode peper fijn.

Verhit een scheutje olijfolie een pan. Fruit eerst de gember, sjalot en rode peper aan. Voeg vervolgens de pompoenblokjes, appel, peer en kaneel toe en bak 5 minuten aan. Voeg daarna de azijn en suiker toe. Schenk water in de pan totdat alle ingrediënten net onder water staan. Breng op smaak met zout en peper en kook 10 minuten met een deksel op de pan. Schep de chutney in een schone weckpot. U kunt de chutney gelijk serveren of eerst laten afkoelen.

Snij de blaadjes los van de krop sla en was deze in een vergiet onder koud stromend water. Snij de komkommer in plakjes.

Serveer het gehaktbrood met de groene salade met komkommer, augurkjes en de pompoenchutney.

Tip: lekker met vers brood.

Vergelijkbare recepten

Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier
0:30 min
(17)
Dry aged Angus beef, pastinaakpuree, geroerbakte savooiekool, spruitjes met spekjes, champignons en noten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Dry aged Angus beef, pastinaakpuree, geroerbakte savooiekool, spruitjes met spekjes, champignons en noten
0:30 min
(6)
Wild zwijn medaillons met hete bliksem, zuurkool en honing-mosterd-saliesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wild zwijn medaillons met hete bliksem, zuurkool en honing-mosterd-saliesaus
0:40 min
(83)
Ganzenborst met zuurkool carbonara en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ganzenborst met zuurkool carbonara en roseval krieltjes
0:35 min
(5)
Lamskotelet met notenkruidenkorstje met Arabische groentestoof van bio pompoen, wortel, ui, tomaat en yoghurt munt-saus.

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamskotelet met notenkruidenkorstje met Arabische groentestoof van bio pompoen, wortel, ui, tomaat en yoghurt munt-saus.
1:30 h
(0)
Pasta met paddenstoelen, pompoen, Grana Padano en rundersaucijs

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta met paddenstoelen, pompoen, Grana Padano en rundersaucijs
0:35 min
(22)
Broodje hamburger met spek, zuurkool, appel, mosterdmayonaise en verse friet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broodje hamburger met spek, zuurkool, appel, mosterdmayonaise en verse friet
0:30 min
(41)
Stoofvlees met gedroogde pruimen, pompoen en champignons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stoofvlees met gedroogde pruimen, pompoen en champignons
0:30 min
(22)
Barbarie eendenborstfilets met een jus van rood fruit en stamppot van snijbonen met gerookte spekreepjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Barbarie eendenborstfilets met een jus van rood fruit en stamppot van snijbonen met gerookte spekreepjes
0:50 min
(3)
Hertenbiefstuk met paddenstoelensaus, spruitenstamppot en gekaramelliseerde wortelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertenbiefstuk met paddenstoelensaus, spruitenstamppot en gekaramelliseerde wortelen
0:45 min
(5)
Fazantfilet op aardappelrösti met zuurkool, gekarameliseerde appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Fazantfilet op aardappelrösti met zuurkool, gekarameliseerde appeltjes
1:00 h
(2)
Konijnenbout gestoofd in sherry met prei en herfstgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Konijnenbout gestoofd in sherry met prei en herfstgroenten
1:30 h
(8)
Meatloaf-gehaktbrood van fazant en gehakt met herfstgroenten, geserveerd met Hasselback Potatoes en trostomaten uit de oven.

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Meatloaf-gehaktbrood van fazant en gehakt met herfstgroenten, geserveerd met Hasselback Potatoes en trostomaten uit de oven.
1:30 h
(0)
Lamskoteletten met wildjus en rode koolstamppot met appel, rozijnen en pompoen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamskoteletten met wildjus en rode koolstamppot met appel, rozijnen en pompoen
0:40 min
(7)
Struisvogelbiefstuk met sherryjus, rettich, koolraap en bietjes uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Struisvogelbiefstuk met sherryjus, rettich, koolraap en bietjes uit de oven
0:50 min
(0)