De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 peren peer
10 g g boter boter
5 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
2 el el honing honing
1 knoflook knoflook
400 g g spinazie spinazie
125 g g spekreepjes spekreepje
189 g g verse geitenkaas verse geitenkaas
zout zout
peper peper

Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(25)

Bereidingswijze

Schil de peren, halveer en snij ze in kwarten. Verwijder het klokhuis. Verwarm een koekenpan met boter, bak de peren in de boter en blus af na 1 minuut met de balsamico en de honing. Laat de peren op laag vuur nog 2 minuten karamelliseren. Schep de peren vanuit de pan op een saladeschaal.Hak intussen de teen knoflook fijn. Doe de fijngesneden knoflook en de helft van de spinazie in de pan. Laat de spinazie slinken en breng op smaak met peper en zout. Verdeel het andere deel van de spinazie over de saladeschaal bij de peren. Haal de spinazie uit de pan en leg bij de peren en de overige spinazie in de saladeschaal.Bak de spekjes krokant in de koekenpan. Verdeel de geitenkaas en uitgebakken spekjes over de salade en serveer direct.

Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes
20 min

Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes

Ingrediënten

peer
2
boter
10 g
balsamicoazijn
5 el
honing
2 el
knoflook
1
spinazie
400 g
spekreepje
125 g
verse geitenkaas
189 g
zout
peper
Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes
20 min

Step 1

Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes

Schil de peren, halveer en snij ze in kwarten. Verwijder het klokhuis. Verwarm een koekenpan met boter, bak de peren in de boter en blus af na 1 minuut met de balsamico en de honing. Laat de peren op laag vuur nog 2 minuten karamelliseren. Schep de peren vanuit de pan op een saladeschaal.Hak intussen de teen knoflook fijn. Doe de fijngesneden knoflook en de helft van de spinazie in de pan. Laat de spinazie slinken en breng op smaak met peper en zout. Verdeel het andere deel van de spinazie over de saladeschaal bij de peren. Haal de spinazie uit de pan en leg bij de peren en de overige spinazie in de saladeschaal.Bak de spekjes krokant in de koekenpan. Verdeel de geitenkaas en uitgebakken spekjes over de salade en serveer direct.

peer: 2
boter: 10 g
balsamicoazijn: 5 el
honing: 2 el
knoflook: 1
spinazie: 400 g
spekreepje: 125 g
verse geitenkaas: 189 g
zout
peper
Gekarameliseerde peren met spinaziesalade, geitenkaas en gebakken spekjes

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Salade van peer en druif met blauwe kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade van peer en druif met blauwe kaas
20 min
(7)
Salade van mini romanasla, gebakken ontbijtspek, mango en ketjapkip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade van mini romanasla, gebakken ontbijtspek, mango en ketjapkip
25 min
(21)
Zomerse salade met aardbeien en appel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zomerse salade met aardbeien en appel
20 min
(6)
Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas
25 min
(9)
Salade van peer met blauwe kaas en gekonfijte sjalotten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade van peer met blauwe kaas en gekonfijte sjalotten
25 min
(3)
Italiaanse broodsalade met gebakken balsamico-cherrytomaten en gedroogde ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Italiaanse broodsalade met gebakken balsamico-cherrytomaten en gedroogde ham
20 min
(21)
Default Configuration
Frisse groente salade niçoise met gegrilde zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frisse groente salade niçoise met gegrilde zalm
30 min
(13)
Mini romanasla met gamba's

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini romanasla met gamba's
30 min
(7)
Regenboogsalade geserveerd met houmous en nootjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Regenboogsalade geserveerd met houmous en nootjes
20 min
(8)
Sinaasappel-koolsalade met pecannoten en gekonfijte sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sinaasappel-koolsalade met pecannoten en gekonfijte sinaasappel
35 min
(1)
Gazpacho met watermeloen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gazpacho met watermeloen
45 min
(21)
Salade van blauwe druiven, spinazie en peer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade van blauwe druiven, spinazie en peer
25 min
(16)
Biefstuk met tropische salade en limoen-sojadressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Biefstuk met tropische salade en limoen-sojadressing
25 min
(86)
Meloensalade met blauwe bessen en geitenkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Meloensalade met blauwe bessen en geitenkaas
20 min
(8)
Andijviesalade met lychees en mandarijn

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Andijviesalade met lychees en mandarijn
15 min
(2)