
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
0,5 | courgettes courgette | |
olijfolie olijfolie | ||
0,5 | limoenen
limoen (geraspt en uitgeperst ) | |
peper peper | ||
zout zout | ||
80 g g | bresaola bresaola | |
200 g g | cottage cheese cottage cheese | |
4 blaadjes blaadje | roodlof roodlof | |
1 el el | bieslook
bieslook (fijngesneden) | |
2 | cherry trostomaten
cherrytomaat (in partjes gesneden ) | |
1 el el | balsamico crème balsamico crème |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGemarineerde courgetterolletjes met bresaola, roodlof en cottage cheese
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 15 minuten wachttijd
Schaaf de courgette in de lengtemet een kaasschaaf in 8 dunne plakken en besprenkel de plakken met olijfolie en limoensap. Bestrooi vervolgens met de limoenrasp, peper en zout. Zet 15 minuten in de koelkast om te marineren.
Haal de gemarineerde courgette uit de koelkast. Leg op elke plak courgette, 2 plakjes bresaola en een schepje cottage cheese. Rol de courgetteplakken vervolgens op.
Schep wat cottage cheese op 4 borden. Leg de roodlof en de gemarineerde courgetterolletjes erop. Versier met de bieslook, tomaten en balsamicocrème.
Bekijk ook onze andere kerst voorgerechten: