De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gemarineerde plakjes gegrilde ossenhaas met groene kruidensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

250 g g ossenhaas tournedos ossenhaas tournedos
4 sneetjes sneetje desem rustique brood desem rustique brood
70 g g rucola rucola
10 g g bieslook bieslook
10 g g basilicum basilicum
10 g g dille dille
10 g g munt munt
1 citroenen citroen
60 g g verse groene pesto verse groene pesto
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie

Gemarineerde plakjes gegrilde ossenhaas met groene kruidensalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(8)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Laat de ossenhaas op kamertemperatuur komen, bestrooi met zout en peper en wat olijfolie.

Verwarm een grillpan. Grill de ossenhaas 4 minuten en keer halverwege. Laat het vlees rusten op een bord, afgedekt met aluminiumfolie.

Rooster het brood 5 minuten in de oven.

Pluk de blaadjes van de takjes kruiden. Doe de rucola in een kom en meng de kruiden erdoorheen. Pers de citroen uit boven de kruidensalade en breng op smaak met zout en peper.

Snij de ossenhaas in dunne plakjes en verdeel de plakjes vlees over de borden. Bestrijk het vlees met de pesto en serveer met de kruidensalade en de toast.