De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gemarineerde speklapjes met botersla salade, zelfgemaakte mango-gemberchutney en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

600 g g aardappelen aardappel
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
1 mango mango
1 rode uien rode ui
(gesnipperd)
1 rode peper rode peper
(in ringetjes)
4 cm cm gember gember
(geschild en geraspt)
1 limoenen limoen
(uitgeperst)
1 el el suiker suiker
10 g g koriander koriander
(fijngesneden)
4 el el mayonaise mayonaise
375 g g speklapjes speklap
(gemarineerd)
270 g g botersla saladeschotel botersla saladeschotel

Gemarineerde speklapjes met botersla salade, zelfgemaakte mango-gemberchutney en aardappelpartjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(23)

Bereidingswijze

+ 30 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de aardappelen met schil in partjes, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Rooster de aardappelen 30 minuten in de voorverwarmde oven. Schep halverwege de baktijd een keer om.

Schil intussen de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in blokjes.

Verhit een scheutje olijfolie in een steelpan en fruit de rode ui, rode peper en gember 2 minuten aan. Voeg de mangoblokjes, limoensap en suiker toe aan de pan en laat 5 minuten op laag vuur doorkoken. Breng op smaak met zout en peper.

Meng de koriander door de mayonaise.

Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de gemarineerde speklapjes 8 minuten. Keer halverwege.

Serveer de gemarineerde speklapjes met de mangochutney, botersla saladeschotel, aardappelpartjes en koriandermayo.

Tip: verwijder de pitjes en zaadlijsten van de rode peper als u niet van pittig houdt.

 

Bekijk meer hoofdgerechten met vlees:

- biefstuk van de grill

- cheeseburger

- varkensprocureurspiesen

En meer bbq-gerechten

Keukengerei

bakplaat bakpapier grillpan

Vergelijkbare recepten

Geroosterde bloemkoolsaté met satésaus, haricots verts salade en zoete aardappel frietjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde bloemkoolsaté met satésaus, haricots verts salade en zoete aardappel frietjes
25 min
(27)
Gepeperde zeewolf met wortelen en gebakken aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepeperde zeewolf met wortelen en gebakken aardappelen
45 min
(8)
Geroosterde kipsalade met 3 kleuren gepofte paprikasalade, kappertjes en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde kipsalade met 3 kleuren gepofte paprikasalade, kappertjes en kaas
30 min
(57)
Gemarineerde kipdrumsticks met een frisse salade en aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde kipdrumsticks met een frisse salade en aardappelsalade
30 min
(30)
Gele curry bulgursalade met speklapjes en yoghurtmuntdressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gele curry bulgursalade met speklapjes en yoghurtmuntdressing
25 min
(26)
Poke bowl met biefstuk, mango, spitskool, avocado en Aziatische dressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Poke bowl met biefstuk, mango, spitskool, avocado en Aziatische dressing
20 min
(42)
Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo
15 min
(4)
Hertenbiefstuk met een salade van stoofpeertjes, paddenstoelen, walnootkaas en herfstbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertenbiefstuk met een salade van stoofpeertjes, paddenstoelen, walnootkaas en herfstbrood
20 min
(41)
Black angus carpaccio met geroosterde pompoenblokjes, walnoten, tijm, verse rucola en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Black angus carpaccio met geroosterde pompoenblokjes, walnoten, tijm, verse rucola en Parmezaanse kaas
20 min
(14)
Hollandse salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse salade
15 min
(22)
Roerbaksalade van witlof, kipfilet en walnoten met een sinaasappel mosterddressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Roerbaksalade van witlof, kipfilet en walnoten met een sinaasappel mosterddressing
15 min
(25)
Ribeye salade met mango, bospeen en gegrilde ananas, geserveerd met stokbrood en roomkaas perzik-ananas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ribeye salade met mango, bospeen en gegrilde ananas, geserveerd met stokbrood en roomkaas perzik-ananas
20 min
(29)
Bietensalade met ossenhaas en pepersaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bietensalade met ossenhaas en pepersaus
30 min
(3)
Salade met biefstuk, druiven, gebakken champignons en gorgonzola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade met biefstuk, druiven, gebakken champignons en gorgonzola
20 min
(44)
Witlofsalade met honingmosterddressing en een rundertartaartje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Witlofsalade met honingmosterddressing en een rundertartaartje
20 min
(128)