
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
375 g g | varkensfiletlapjes varkensfiletlapjes | ||
150 g g | chorizo chorizo | ||
1 | uien ui | ||
2 tenen teen | knoflook knoflook | ||
2 stengels stengel | bleekselderij bleekselderij | ||
2 el el | currypoeder currypoeder | ||
140 g g | tomatenpuree tomatenpuree | ||
1 | courgettes courgette | ||
4 | tomaten tomaat | ||
10 g g | peterselie peterselie | ||
300 g g | rijst rijst | ||
1 blokjes blokje | kippenbouillon kippenbouillon | ||
1000 ml ml | water water | ||
450 g g | doperwten doperwten | ||
1 el el | olijfolie olijfolie | ||
1 el el | boter boter | ||
zout zout | |||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listGemarineerde varkensfiletlapjes met Spaanse paella
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwijder het buitenste schilletje van de chorizo en snij de worst in blokjes van 1 centimeter. Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snij de stengels bleekselderij fijn.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een hapjespan en fruit de ui, knoflook, bleekselderij, chorizo, currypoeder en tomatenpuree gedurende 5 minuten.
Verwijder de harde steel van de courgette en snij de groente in blokjes van 1 centimeter. Snij de trostomaten ook in blokjes van 1 centimeter. Hak de peterselie fijn. Voeg de rijst, het bouillonblokje en 1 liter water toe aan de hapjespan. Laat de paella, met de deksel op de pan, 10 minuten garen op laag vuur. Voeg dan de courgette, tomaat en de doperwten toe en kook nog 6 minuten.
Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan en bak de varkensfiletlapjes op hoog vuur in 6 minuten rondom bruin.
Serveer de varkensfiletlapjes met de paella. Garneer met de peterselie.