De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gepaneerde aubergine met bloemkoolcouscous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 aubergines aubergine
600 g g bloemkoolroosjes bloemkoolroosje
1 citroenen citroen
schoongeboend
300 g g spinazie spinazie
20 g g peterselie peterselie
20 g g munt munt
200 ml ml karnemelk karnemelk
1,5 tl tl bakpoeder bakpoeder
150 g g bloem bloem
10 el el witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
2 el el honing honing
1 L L maïsolie maïsolie
300 g g mixtomaten mixtomaten
peper peper
zout zout
schuimspaan schuimspaan
keukenrol keukenrol

Gepaneerde aubergine met bloemkoolcouscous

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
1:00 h
(2)

Bereidingswijze

Snij de hele bloemkool in roosjes. Doe de bloemkoolroosjes in een keukenmachine.Maal de bloemkoolroosjes zo fijn als couscous in de keukenmachine. Rasp de schoongeboende citroen boven de bloemkool. Pers de citroen uit. Breng de bloemkoolcouscous op smaak met 9 el witte balsamicoazijn, sap van de citroen, peper en zout. Doe de peterselie, munt en spinazie in de keukenmachine. Maal fijn en meng door de couscous. Halveer de tomaatjes. Snij de aubergines in tweeën. Snij de helften elk in de lengte in kwarten. Maak het beslag voor de gepaneerde aubergine; meng karnemelk, bloem en bakpoeder door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Meng 1 el witte balsamicoazijn met de honing. Breng op smaak met zout en peper.

Verwarm de maïsolie in een wok of pan met dikke bodem. Test met een stukje brood of de olie al heet genoeg is; blijft het broodje drijven dan is de olie heet genoeg.Haal de aubergine door het beslag met een keukentang en frituur ze 2 minuten in de olie. Haal de aubergine uit de olie met een schuimspaan. Laat uitlekken op een bord met keukenpapier. Herhaal totdat alle aubergine gefrituurd is. Serveer de aubergine met de tomaatjes, de groene bloemkoolcouscous en het honing balsamicoazijn sausje

Vergelijkbare recepten

Couscous met gebraden kippenpoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Couscous met gebraden kippenpoten
0:30 min
(12)
Pitapuntjes met kebab en yoghurt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pitapuntjes met kebab en yoghurt
0:20 min
(24)
Regenboogsalade geserveerd met houmous en nootjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Regenboogsalade geserveerd met houmous en nootjes
0:20 min
(6)
Sinaasappel-koolsalade met pecannoten en gekonfijte sinaasappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sinaasappel-koolsalade met pecannoten en gekonfijte sinaasappel
0:35 min
(1)
Gepaneerde kalkoenfilet met sperziebonen salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepaneerde kalkoenfilet met sperziebonen salade
0:45 min
(0)
Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
0:30 min
(11)
Garnalencurry met limoen, mango en peultjes, mie en kroepoek

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Garnalencurry met limoen, mango en peultjes, mie en kroepoek
0:30 min
(85)
Pasta pesto met braadworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta pesto met braadworst
0:45 min
(42)
Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes
0:35 min
(26)
Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes
0:20 min
(18)
Pastasalade van tonijn met prei, peer, olijven en pijnboompitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pastasalade van tonijn met prei, peer, olijven en pijnboompitjes
0:20 min
(18)
Zomerstamppotje van bloemkool en doperwtjes met garnalenspiesjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zomerstamppotje van bloemkool en doperwtjes met garnalenspiesjes
0:30 min
(5)
Geroosterde kipsalade met 3 kleuren gepofte paprikasalade, kappertjes en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde kipsalade met 3 kleuren gepofte paprikasalade, kappertjes en kaas
0:30 min
(21)
Gepaneerde biefstukreepjes met gemengde sla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepaneerde biefstukreepjes met gemengde sla
0:50 min
(3)
Frisse komkommersalade met chipolataworstjes, pitabroodjes en hummus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frisse komkommersalade met chipolataworstjes, pitabroodjes en hummus
0:20 min
(30)