De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Geraspte wortelsalade met appel, kaneel, noten en fetakaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g wortels wortel
2 appels appel
1 tl tl kaneel kaneel
0,5 citroenen citroen
50 g g pistachenoten pistachenoten
50 g g pecannoten pecannoot
10 g g peterselie peterselie
200 g g feta feta
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Geraspte wortelsalade met appel, kaneel, noten en fetakaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(39)

Bereidingswijze

Rasp de wortels en appels met een grove rasp en doe in een kom. Pers de halve citroen uit, voeg het citroensap en de kaneel toe aan de wortelsalade. Hak de peterselie fijn en de pistache- en pecannoten grof. Verkruimel de fetakaas. Meng de noten en kaas door de salade. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met de peterselie en een scheutje olijfolie.

Tip: deze frisse salade is heerlijk met een verse baguette besmeerd met wat houmous.