Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 | borrelbrood borrelbrood | |
1 | citroenen citroen | |
200 g g | rode bieten
rode biet (gekookt) | |
zout zout | ||
peper peper | ||
1 | rode uien rode ui | |
200 g g | gerookte zalm
gerookte zalm (plakjes) | |
2 el el | zure room zure room | |
2 el el | kappertjes
kappertje (uitgelekt) | |
7 g g | dille
dille (vers) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGerookte zalm met ingelegde rode ui, kappertjes en bietenroom
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 10 min. oventijd
Verwarm de oven voor op 180 gradenen bak het borrelbrood in ca. 10 minuten af.
Halveer de citroen en snijd de ene helft in vier partjes. Pers de andere helft uit.
Pureer met behulp van een staafmixer de bieten met de zure room en breng op smaak met 1 el citroensap, zout en peper.
Snijd de ui in dunne ringen en schep om met de rest van het citroensap.
Verdeel de gerookte zalmplakjes over vier mooie borden. Druppel met een deel van de bietenroom en geef de rest er apart bij.
Garneer de zalm met de uienringen, kappertjes, takjes dille en citroenparten en serveer met stukjes borrelbrood.