De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gevuld pidebrood met Mexicaanse gehaktsaus, gemarineerde rode ui, gesmolten kaas en tacochips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 pidebroden pidebrood
200 g g oude kaas oude kaas
1 rode uien rode ui
(in ringen)
1 limoenen limoen
(uitgeperst)
0,5 rode paprika rode paprika
(in ringen)
1 tl tl honing honing
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
500 g g rundergehakt rundergehakt
500 g g chilibonenschotel chilibonenschotel
100 g g mais mais
100 g g crème fraîche crème fraîche
100 g g ijsbergsla ijsbergsla
50 g g tortillachips tortillachipje

Gevuld pidebrood met Mexicaanse gehaktsaus, gemarineerde rode ui, gesmolten kaas en tacochips

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(195)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Snij het pidebrood met behulp van de inkepingen open met een scherp mesje. Vouw het brood open en vul met 2/3 van de geraspte kaas.

Meng de uienringen met het limoensap, de rode peper en honing in een klein kommetje. Breng op smaak met zout en peper.

Bak het pidebrood 10 minuten af in het midden van de oven.

Verhit intussen een klein scheutje olijfolie in een koekenpan en bak het gehakt rul, voeg daarna de chilischotel en mais toe. Haal de pan van het vuur zodra het mengsel goed warm is.

Haal het brood uit de oven en vul met het gehaktmengsel. Verdeel een flinke lepel crème fraîche, de ijsbergsla en de gemarineerde rode ui en peper over het gevulde brood.

Garneer met tortillachips en de rest van de geraspte kaas en serveer dit heerlijke borrelbrood aan uw gasten!