Bereiding
Steek de BBQ aan.
Pers de citroen uit en snij de rode ui in ringen. Marineer de uienringen in het citroensap.
Halveer de courgettes en hol met een klein lepeltje de courgette iets uit. Snij de camembert in plakjes en de bieslook in ringetjes. Verdeel de camembert, bramen, rode ui en bieslook over de uitgeholde courgettes. Breng op smaak met zout en peper.
Gril de courgettes ongeveer 15 minuten op de BBQ. De courgette is klaar als de kaas gesmolten is en de courgette zacht aanvoelt.
Bekijk ook onze andere zomerse recepten en bbq recepten