Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gevulde herfstpompoen met salade van witlof, mandarijn, noten, spekjes, ei en rauwe andijvie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 pompoen pompoen
4 eieren ei
125 g g spek spek
2 stronken stronk witlof witlof
2 mandarijnen mandarijn
70 ml ml slasaus slasaus
1 el el mosterd mosterd
2 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
400 g g andijvie andijvie
80 g g studentenhaver studentenhaver
100 g g croutons croutons
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Gevulde herfstpompoen met salade van witlof, mandarijn, noten, spekjes, ei en rauwe andijvie

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(33)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Snij de bovenkant van de pompoen af en bewaar het deksel van de pompoen.

Lepel de pompoenpitten en draderige binnenkantuit de pompoen. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Plaats de pompoen op de bakplaat met het deksel van de pompoen ernaast. Besprenkelde pompoen met olijfolie, zout en peper. Bak de pompoen 45 minuten in het midden van de oven.

Laat de pompoen minimaal een half uur afkoelen op een rooster.

Kook de eieren 8 minuten, laat schrikken onder koud stromend water en pel de eieren direct.

Bak de spekjes krokant zonder olie of boter in een koekenpan.

Snij de onderkant van de witlofstronkjes en snij de witlofstronkjes in dunne reepjes.

Schil de mandarijnen en maak de partjes los.

Meng de slasaus met de mosterd en de balsamicoazijn, breng de dressing op smaak met zout en peper.

Meng de andijvie, croutons, spekjes, witlof, partjes mandarijn en de studentenhaver met de slasaus. Snij de eieren in blokjes en schep deze voorzichtig door de salade.

Vul de pompoen met de salade. Zet het deksel terug op de pompoen en serveer de pompoen met een scherp mes erbij. De salade kan uit de pompoen geschept worden, de pompoen kan daarna in stukken gesneden worden en bij de salade gegeten worden!

Tags

Voorgerecht Salade Vegetarisch Herfst

Vergelijkbare recepten

Orzo salade met gebakken pastinaak, aubergine, gepofte tomaat en honing-feta

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Orzo salade met gebakken pastinaak, aubergine, gepofte tomaat en honing-feta
45 min
(96)
Salade met bresaola, geroosterde regenboogwortels, herfstkaas van de boerderij, walnotenpesto en gekarameliseerde appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade met bresaola, geroosterde regenboogwortels, herfstkaas van de boerderij, walnotenpesto en gekarameliseerde appeltjes
20 min
(33)
Hertenbiefstuk met een salade van stoofpeertjes, paddenstoelen, walnootkaas en herfstbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hertenbiefstuk met een salade van stoofpeertjes, paddenstoelen, walnootkaas en herfstbrood
20 min
(55)
Salade van spruitjes, pompoen, peer en Goudse brokkelkaas met pompoenpitpesto- en balsamicodressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade van spruitjes, pompoen, peer en Goudse brokkelkaas met pompoenpitpesto- en balsamicodressing
20 min
(24)
Dunne linten geroosterde gekleurde wortels met bonenhumus en rucolaslamelange

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Dunne linten geroosterde gekleurde wortels met bonenhumus en rucolaslamelange
45 min
(16)
Rode bietensalade met krieltjes en spinazie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Rode bietensalade met krieltjes en spinazie
20 min
(69)
Quiche met boerenkool, spinazie, geroosterde rode bieten en geitenkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Quiche met boerenkool, spinazie, geroosterde rode bieten en geitenkaas
55 min
(67)
Tijgerbroodje met wildragout en kleurrijke herfstsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tijgerbroodje met wildragout en kleurrijke herfstsalade
20 min
(44)
Sinaasappelcarpaccio met gerookte eendenborstplakjes, cranberry’s, zoet zure rode kool en walnoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sinaasappelcarpaccio met gerookte eendenborstplakjes, cranberry’s, zoet zure rode kool en walnoten
15 min
(70)
Bladerdeegpakketjes met zalm, prei en rode wilde bessen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bladerdeegpakketjes met zalm, prei en rode wilde bessen
35 min
(75)
Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix
40 min
(37)
Romige wortel-pompoensoep met gember en pulled chickensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Romige wortel-pompoensoep met gember en pulled chickensalade
35 min
(85)
Bruschetta’s belegd met gemarineerde biefstukreepjes, oesterzwam en Grana Padano

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bruschetta’s belegd met gemarineerde biefstukreepjes, oesterzwam en Grana Padano
25 min
(43)
Paddenstoelenragout

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Paddenstoelenragout
20 min
(65)
Vegetarische kippensoep met prei, wortel, vermicelli, citroen, ui, kikkererwten, puntpaprika en koriander

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vegetarische kippensoep met prei, wortel, vermicelli, citroen, ui, kikkererwten, puntpaprika en koriander
20 min
(69)
Uiensoep met een dakje van knapperig bladerdeeg geserveerd met broodjes gegratineerde kaas en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Uiensoep met een dakje van knapperig bladerdeeg geserveerd met broodjes gegratineerde kaas en verse kruiden
20 min
(195)
Kaaskroketten gevuld met boerenkaas met eekhoorntjesbrood, bokbier en paddenstoelenragout

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kaaskroketten gevuld met boerenkaas met eekhoorntjesbrood, bokbier en paddenstoelenragout
40 min
(34)
Gegrilde paprikasoep met huisgemaakte pittige kabeljauwsnippers, citroengarnalen, gebakken pompoen en pecannotenkruim

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde paprikasoep met huisgemaakte pittige kabeljauwsnippers, citroengarnalen, gebakken pompoen en pecannotenkruim
20 min
(39)
Gegratineerde champignonragout met geroosterde herfstgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegratineerde champignonragout met geroosterde herfstgroenten
20 min
(132)
Zelfgemaakte pompoenblini’s met zalm en geitenkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zelfgemaakte pompoenblini’s met zalm en geitenkaas
30 min
(22)
Hertencarpaccio met paddenstoelen, gerookte amandelen, granaatappelpitjes en truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hertencarpaccio met paddenstoelen, gerookte amandelen, granaatappelpitjes en truffelmayonaise
20 min
(32)
Paddenstoelen-carpaccio met gegrilde druivenspiesjes en bospaddenstoelenkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Paddenstoelen-carpaccio met gegrilde druivenspiesjes en bospaddenstoelenkaas
25 min
(17)
Wild zwijn medaillons met zoete aardappelpuree en sugarsnaps

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wild zwijn medaillons met zoete aardappelpuree en sugarsnaps
30 min
(61)
Gebakken tortellini met kalfsragout, rode ui en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gebakken tortellini met kalfsragout, rode ui en verse kruiden
20 min
(39)
Salade met gebakken eendenborst, pastinaak en croutons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade met gebakken eendenborst, pastinaak en croutons
20 min
(30)