De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gevulde paprika’s met vega gehakt, maïskolven, tomatensalsa en tacochips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 paprika's paprika
olijfolie olijfolie
2 rode uien rode ui
(gesnipperd)
200 g g vegetarisch gehakt vegetarisch gehakt
35 g g taco kruidenmix taco kruidenmix
500 g g chili bonenmix chili bonenmix
200 g g oude kaas oude kaas
(geraspt)
2 suikermais suikermais
(kolven)
250 g g snacktomaten snacktomaat
(mix)
10 g g koriander koriander
1 limoenen limoen
(uitgeperst)
zout zout
peper peper
100 g g crème fraîche crème fraîche
30 g g zoute boter zoute boter
50 g g tortillachips tortillachipje

Gevulde vega paprika’s met maïskolven, tomatensalsa en tacochips

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(8)

Bereidingswijze

Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit 1 rode ui samen met het vega gehakt en de helft van de taco specerijenmix. Voeg na 5 minuten de chili bonenmix toe en warm nog 2 minuten door.

Vul de paprika’s met de bonenvulling en bestrooi met geraspte kaas.

Verhit een grillpan, BBQ of oven voor op 200 graden.

Halveer de suikermaïskolven en bestrooi rondom met de rest van de tacomix.

Gril de gevulde paprika’s en maïskolven 10 minuten in de grillpan, op de BBQ of in de voorverwarmde oven. Keer de maïskolven regelmatig.

Snijd intussen de snacktomaten in kleine blokjes. Hak de korianderblaadjes incl. de steeltjes fijn en meng samen met de tweede rode ui en het limoensap door de tomaten. Breng op smaak met zout en peper.

Top de gevulde vega paprika’s af met een lepel crème fraîche en maak vervolgens de maïskolven af met een klontje zoute boter.

Serveer de gevulde vega paprika aan uw gasten met de tomatensalsa en tortilla chips.

 

Tip: garneer met rode ui en citroen. Liever een dagje mét vlees? Vervang bij de gevulde paprika het vegetarisch gehakt door rundergehakt!

 

Op zoek naar meer vegetarische zomergerechten?

- Geroosterde bloemkoolsaté

- Gevulde nectarines met falafelspiesjes

- Gepofte zoete aardappel met vegaworst

En meer vegetarische recepten

Vergelijkbare recepten

Rib eye met gegrilde maiskolven en gevulde gepofte zoete aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rib eye met gegrilde maiskolven en gevulde gepofte zoete aardappel
25 min
(18)
Spareribs van de barbecue op een rijstsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spareribs van de barbecue op een rijstsalade
25 min
(3)
Notenburger met avocado-aioli

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Notenburger met avocado-aioli
45 min
(22)
T-bonesteak met gegrilde lente-ui en aardappeltjes uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

T-bonesteak met gegrilde lente-ui en aardappeltjes uit de oven
60 min
(7)
Kabeljauwfilet ‘en papillotte’ van de bbq

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kabeljauwfilet ‘en papillotte’ van de bbq
40 min
(6)
Pittige garnalen van de bbq met oosterse groenten en mie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pittige garnalen van de bbq met oosterse groenten en mie
30 min
(7)
Cheeseburger met coleslaw en huisgemaakte hotsauce

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Cheeseburger met coleslaw en huisgemaakte hotsauce
45 min
(16)
Zomerse prikkers met biefstuk, watermeloen, avocado en feta geserveerd op een watermeloen-BBQ

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zomerse prikkers met biefstuk, watermeloen, avocado en feta geserveerd op een watermeloen-BBQ
40 min
(9)
Stokbroodjes met vegetarische kipstukjes en braadworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stokbroodjes met vegetarische kipstukjes en braadworst
35 min
(9)
Garnalenspiesen met zomers fruit, huisgemaakte muhammara en BBQ-aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Garnalenspiesen met zomers fruit, huisgemaakte muhammara en BBQ-aardappelen
40 min
(10)
Gevulde paprika’s met bulgur, gepofte pompoen, feta, rode biet, dadels en granaatappelpitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde paprika’s met bulgur, gepofte pompoen, feta, rode biet, dadels en granaatappelpitten
30 min
(38)
Galette met gekleurd zomerfruit en passievrucht curd

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Galette met gekleurd zomerfruit en passievrucht curd
30 min
(9)
Flatbread met gekruid vegan-gehakt en huisgemaakte knoflooksaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Flatbread met gekruid vegan-gehakt en huisgemaakte knoflooksaus
30 min
(68)
Karbonade in BBQ-marinade van donkerbier en honing met gegrilde regenbooggroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Karbonade in BBQ-marinade van donkerbier en honing met gegrilde regenbooggroenten
45 min
(17)
Kabeljauw- en garnalenspiesjes van de BBQ met frisse yoghurtdip en tomatensalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kabeljauw- en garnalenspiesjes van de BBQ met frisse yoghurtdip en tomatensalsa
40 min
(14)