
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 | zoete aardappelen zoete aardappel | ||
10 g g | tijm tijm | ||
100 g g | kastanjechampignons kastanjechampignon | ||
200 g g | geitenkaas geitenkaas | ||
3 el el | honing honing | ||
zout zout | |||
peper peper | |||
olijfolie olijfolie | |||
50 g g | pecannoten pecannoot | ||
50 g g | pistachenoten
pistachenoten (gepeld) | ||
1 | granaatappels granaatappel | ||
1 | lente-uien
lente-ui (in ringetjes) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listGevulde zoete aardappel met geitenkaas, paddenstoelen, granaatappel en noten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 15 min. oventijd
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Kook de zoete aardappelen 20 minuten. Snij de zoete aardappelen in zodat u ze makkelijk kunt vullen. Leg ze vervolgens in een grote ovenschaal.
Ris de blaadjes van de takjes tijm. Snij de champignons in plakjes. Verdeel de geitenkaas, tijm, honing en champignons over de zoete aardappelen. Breng op smaak met zout en peper en besprenkel met olijfolie. Strooi tot slot de noten erover en rooster 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Halveer de granaatappel overlangs. Houd een helft boven een diepe kom en tik met een houten lepel tegen de schil, let op uw handen. Blijf rondom tikken en de pitjes vallen er vanzelf uit. Doe dit ook met de andere helft.
Garneer de gevulde zoete aardappel met de granaatappelpitjes en lente-uienringetjes.