De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Griekse courgette-feta pannenkoekjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

3 courgettes courgette
1 aardappelen aardappel
1 uien ui
10 munt munt
(blaadjes)
200 g g feta feta
2 eieren ei
25 g g paneermeel paneermeel
50 g g bloem bloem
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Griekse courgette-feta pannenkoekjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(40)

Bereidingswijze

Schil de aardappel en kook gaar in water met zout. Snij de aardappel in kleine blokjes. Hak de courgettes zeer fijn. Pel de ui en snipper fijn. Snij de munt in hele dunne reepjes. Meng in een kom de aardappel, courgette, munt, ei, ui, feta, bloem en paneermeel. Maak op smaak met zout en peper. Vorm kleine pannenkoekje van het mengsel. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de pannenkoekjes 3-5 min per kant totdat ze goudbruin zijn. Lekker met Griekse yoghurt met munt.