De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Griekse worstschotel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 worst worst
olijfolie olijfolie
1 uien ui
2 rode paprika rode paprika
1 tenen teen knoflook knoflook
1 blikjes blikje tomatenpuree tomatenpuree
1 blikken blik tomaten tomaat
100 ml ml rode wijn rode wijn
2 el el peterselie peterselie
(fijngesneden)
zout zout
peper peper

Griekse worstschotel

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(84)

Bereidingswijze

Pel het knoflookteentje en hak fijn. Halveer de paprika en verwijder de zaadjes en snij de paprika in reepjes. Snij de tomaten in blokjes.

Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de worstjes aan. Neem ze uit de pan en bak in het overgebleven vet de ui en knoflook aan. Voeg de paprika toe en laat het circa 5 minuten meebakken. Voeg de tomaten, tomatenpuree en de wijn toe en laat het geheel circa 15 minuten stoven. Doe de worst erbij en stoof nog circa 10 minuten door. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met peterselie.

Tip: Lekker met brood en een frisse salade.