De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Groene pannenkoeken met vers fruit, groenten en nootjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Welkom! Mijn naam is Sandra Ysbrandy en ik ben een onwijze fan van groente. Het advies is om dagelijks minimaal 200 gram groenten te eten. Maar liever nog meer! Kook je mee? Eet smakelijk!

Ingrediënten

2 eieren ei
1 bananen banaan
100 g g spinazie spinazie
100 g g havermout havermout
2 el el melk melk
0,5 tl tl bakpoeder bakpoeder
zout zout
kokos olie kokos olie

Groene pannenkoeken met vers fruit, groenten en nootjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(91)

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten (behalve de kokosolie) in de blender en mix tot een glad beslag.

Verhit de kokosolie in een koekenpan. Schenk wat van het beslag in de pan en bak kleine ronde pannenkoekjes. Ongeveer 3 per keer. Draai de pannenkoekjes om wanneer de bovenkant begint te stollen. Bak nog 2 minuten. Leg de pannenkoekjes vervolgens op een bord en laat afkoelen.

Leg 2 pannenkoekjes in de lunchtrommel. Leg er wat vers fruit, groenten en ongebrande, ongezouten noten bij.

Tip: beleg de pannenkoekjes eventueel met 100% pindakaas en extra plakjes banaan.