Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 200 g g | spruiten
spruiten (geschoond) | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| 2 tl tl | currypoeder currypoeder | ||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| 1 | venkels venkel | ||
| 10 g g | dille dille | ||
| 1 | citroenen
citroen (uitgeperst) | ||
| 4 | groentewraps groentewraps | ||
| 4 el el | crème fraîche crème fraîche | ||
| 100 g g | Sockeye zalm Sockeye zalm | ||
| 4 el el | honingmosterdsaus honingmosterdsaus |
Groentewraps gevuld met geroosterde spruitjes, Sockeye zalm, venkel en dille
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de spruitjes erover. Besprenkel met olijfolie, bestrooi met 1 theelepel currypoeder, zout en peper. Rooster de spruitjes 15 minuten. Schep halverwege de baktijd een keer om.
Verwijder het kontje en een stukje van het groene loof van de venkel. Rasp of snij de venkel zo dun mogelijk.
Hak de dille fijn. Meng de dille samen met het citroensap door de venkel. Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de groentewraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel over elke wrap een lepel crème fraîche, een plak Sockeye zalm, geraspte venkelsalade en geroosterde spruitjes.
Maak de wraps af met een eetlepel honingmosterddressing en verse peper. Serveer direct!
