De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Groentewraps met plakjes struisvogelbiefstuk, pittige hummus en walnootkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

400 g g struisvogelbiefstukken struisvogelbiefstuk
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
20 g g boter boter
200 wortels wortel
(regenboog)
4 groentewraps groentewraps
100 g g hummus hummus
(pittig)
100 g g babyspinazie babyspinazie
150 g g walnootkaas walnootkaas
100 g g granaatappelpitten granaatappelpit

Groentewraps met plakjes struisvogelbiefstuk, pittige hummus en walnootkaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(47)

Bereidingswijze

Laat de struisvogelbiefstuk op kamertemperatuur komen en bestrooi alvast met zout en peper.

Verhit een scheutje olijfolie met de roomboter in een koekenpan en bak de struisvogelbiefstuk 4 minuten op hoog vuur, keer halverwege. Neem de biefstuk uit de pan en leg 5 minuten te rusten, losjes afgedekt onder aluminiumfolie op een bord.

Rasp de regenboogwortels met een dunschiller in lange mooie plakjes.

Verwarm de groentewraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Besmeer vervolgens met pittige hummus en verdeel de babyspinazie en de geraspte wortel over de wraps.

Snij de walnootkaas en struisvogelbiefstuk in plakjes en verdeel over de groentewraps. Garneer met granaatappelpitjes.

Vouw de groentewraps dicht en serveer direct.


Tip: lekker met wat verse pesto!