Hartige bliss balls

Kaas -parmaham bliss balls
Voor de kaas -parmaham bliss balls bak je eerst de plakken parmaham krokant in een voorverwarmde oven op 140 graden.

Meng in een kom de roomkaas met verkruimelde feta en geraspte Parmezaanse kaas.
Breng op smaak met peper en vorm 4 gelijk balletjes van het mengsel en laat stevig worden in de koelkast.

Verkruimel de Parmaham en strooi uit op een bordje. Strooi hier ook de fijngesneden bieslook over en rol de balletjes er vervolgens door.

Steek prikkertjes in de bliss balls en bewaar gekoeld tot gebruik.

Geitenkaas - noten bliss balls
Voor de geitenkaas- noten bliss balls meng je de zachte geitenkaas met fijn gesneden gedroogde vijgen en oregano. Breng op smaak met peper en vorm 4 gelijk balletjes van het mengsel en laat stevig worden in de koelkast.

Hak de walnoten fijn en strooi samen met de pompoenpitten uit op een bordje.
Rol de balletjes er vervolgens door.

Steek takjes rozemarijn in de bliss balls en bewaar gekoeld tot gebruikt.

Blauwschimmel - dadel blis sballs
Voor de blauwschimmel- dadel bliss balls pureer je de dadels en gedroogde vijgen in een keukenmachine tot een gladde pulp. Voeg de blauwschimmelkaas toe en mix nog kort door.
Breng op smaak met peper en vorm 4 gelijk balletjes van het mengsel en laat stevig worden in de koelkast.

Hak de pistachenoten en gedroogde cranberry grof en strooi uit op een bordje.
Rol de balletjes er vervolgens door.
Steek prikkertjes in de bliss balls en serveer of bewaar gekoeld tot gebruikt.

Leg de bliss balls op een serveerschaal en geniet.