De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

150 g g bloem bloem
(+ extra om te bestuiven)
70 g g boter boter
(, in blokjes)
5 eieren ei
400 g g wortels wortel
2 rode uien rode ui
(, gepeld)
1 tenen teen knoflook knoflook
(, gepeld)
10 g g tijm tijm
100 g g Komijnekaas Komijnekaas
100 g g crème fraîche crème fraîche
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
deegroller deegroller

Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(40)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng de bloem, boter, 1 el water, snufje zout en 1 ei in een keukenmachine of met de hand tot een kruimelig deeg. Maak er een bal van, wikkel in plastic folie en laat rusten in de koelkast.

Snij de wortels in plakken van een halve centimeter. Snipper de uien, hak de tenen knoflook fijn en ris de blaadjes van de takjes tijm. Verdeel de wortel, ui, knoflook en tijm over een bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en bestrooi met zout en peper. Rooster de wortels 15 minuten in de oven.

Vet de randen en bodem van de quichevorm in met olijfolie.

Bestuif uw werkblad met wat bloem. Rol de deegbal met de deegroller uit tot een ronde lap, iets groter dan de quichevorm. Bekleed de quichevorm met de lap deeg. Prik gaatjes in de bodem en de rand. Druk de randen goed aan. Bak de bodem 10 minuten voor in de oven.

Rasp intussen de komijnekaas. Kluts in een kommetje de eieren los met een vork en meng de crème fraîche en komijnekaas door de eieren. Breng op smaak met zout en peper.

Vul de voorgebakken bodem met de geroosterde wortel, ui, knoflook en tijm. Giet vervolgens het ei-kaasmengsel over de groenten. Bak de taart 25 minuten af in het midden van de oven.

Tip: u kunt de komijnekaas ook eens vervangen door geitenkaas!

Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas
40 min

Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas

Ingrediënten

bloem (+ extra om te bestuiven)
150 g
boter (, in blokjes)
70 g
ei
5
wortel
400 g
rode ui (, gepeld)
2
knoflook (, gepeld)
1 teen
tijm
10 g
Komijnekaas
100 g
crème fraîche
100 g
zout
peper
olijfolie
deegroller
Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas
40 min

Step 1

Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng de bloem, boter, 1 el water, snufje zout en 1 ei in een keukenmachine of met de hand tot een kruimelig deeg. Maak er een bal van, wikkel in plastic folie en laat rusten in de koelkast.

Snij de wortels in plakken van een halve centimeter. Snipper de uien, hak de tenen knoflook fijn en ris de blaadjes van de takjes tijm. Verdeel de wortel, ui, knoflook en tijm over een bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en bestrooi met zout en peper. Rooster de wortels 15 minuten in de oven.

Vet de randen en bodem van de quichevorm in met olijfolie.

Bestuif uw werkblad met wat bloem. Rol de deegbal met de deegroller uit tot een ronde lap, iets groter dan de quichevorm. Bekleed de quichevorm met de lap deeg. Prik gaatjes in de bodem en de rand. Druk de randen goed aan. Bak de bodem 10 minuten voor in de oven.

Rasp intussen de komijnekaas. Kluts in een kommetje de eieren los met een vork en meng de crème fraîche en komijnekaas door de eieren. Breng op smaak met zout en peper.

Vul de voorgebakken bodem met de geroosterde wortel, ui, knoflook en tijm. Giet vervolgens het ei-kaasmengsel over de groenten. Bak de taart 25 minuten af in het midden van de oven.

Tip: u kunt de komijnekaas ook eens vervangen door geitenkaas!

bloem (+ extra om te bestuiven): 150 g
boter (, in blokjes): 70 g
ei: 5
wortel: 400 g
rode ui (, gepeld): 2
knoflook (, gepeld): 1 teen
tijm: 10 g
Komijnekaas: 100 g
crème fraîche: 100 g
zout
peper
olijfolie
deegroller
Hartige taartjes met geroosterde wortel, ui, tijm en komijnekaas

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Hartige perentaart met prei, spinazie en macadamianoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hartige perentaart met prei, spinazie en macadamianoten
20 min
(46)
Hartige champignon-groentetaart met geitenkaas en honing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hartige champignon-groentetaart met geitenkaas en honing
40 min
(12)
Quiche van cherrytomaatjes, spinazie en geitenkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Quiche van cherrytomaatjes, spinazie en geitenkaas
25 min
(16)
Hartige taart van bloemkool en broccoli

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hartige taart van bloemkool en broccoli
25 min
(41)
Broccoli quiche met gerookte zalm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli quiche met gerookte zalm
20 min
(58)
Spinazie quiche met paprika en reepjes ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spinazie quiche met paprika en reepjes ham
35 min
(41)
Plaattaart van bladerdeeg met venkelsalami, gekarameliseerde ui, paddenstoelen en vijgenconfijt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Plaattaart van bladerdeeg met venkelsalami, gekarameliseerde ui, paddenstoelen en vijgenconfijt
15 min
(22)
Zoete aardappel lasagne met spinazie, tomaat en vegetarisch gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappel lasagne met spinazie, tomaat en vegetarisch gehakt
25 min
(59)
Witlof met tomaatjes uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Witlof met tomaatjes uit de oven
40 min
(139)
Zalm met kruidenkorst uit de oven met ratatouille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalm met kruidenkorst uit de oven met ratatouille
40 min
(17)
Boerenomelet met tuinkruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Boerenomelet met tuinkruiden
20 min
(13)
Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
25 min
(29)
Rode paprika curry met gamba's

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rode paprika curry met gamba's
35 min
(21)
Paprika-quesadillas met kidneybonensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paprika-quesadillas met kidneybonensalade
20 min
(6)
Spaanse kip in tomatensaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spaanse kip in tomatensaus
30 min
(32)