Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 1 | hele kip hele kip | ||
| 3 takjes takje | rozemarijn rozemarijn | ||
| 1 kg kg | krieltjes
krieltjes (roseval) | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| 10 g g | tijm tijm | ||
| 1 | rode uien
rode ui (fijn gesnipperd) | ||
| 4 tenen teen | knoflook
knoflook (fijngesneden) | ||
| 5 cm cm | gember
gember (fijngesneden) | ||
| 75 g g | boter
boter (op kamertemperatuur) | ||
| 1 | sinaasappels
sinaasappel (geraspt en uitgeperst) | ||
| 100 g g | abrikozenjam abrikozenjam | ||
| 4 el el | azijn azijn | ||
| 1 | broccoli broccoli | ||
| 4 stengels stengel | bleekselderij bleekselderij | ||
| 200 g g | radijs radijs |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listHele kip uit de oven met krieltjes, groenten en huisgemaakte abrikozensaus
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereid de hele kip in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ris intussen de naaldjes van de takjes rozemarijn. Halveer de krieltjes en verdeel samen met de rozemarijn over een bakplaat, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Rooster de krieltjes 30 minuten naast de kip in de voorverwarmde oven en schep halverwege de baktijd een keer om.
Ris de blaadjes van de takjes tijm. Fruit de rode ui, 3 tenen knoflook, tijm en gember 5 minuten in de boter. Voeg de sinaasappelrasp en het sap, de abrikozenjam en azijn toe en laat 15 minuten op laag vuur inkoken.
Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in blokjes. Snijd de bleekselderij in boogjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en roerbak de broccoli, bleekselderij en radijs 10 minuten. Voeg de laatste minuut de laatste teen knoflook toe en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de hele kip uit de oven met de krieltjes, gebakken groenten en abrikozensaus.
