De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hertensaté met cashewnotensaus en gekleurde wortelmix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 hertenbiefstukken hertenbiefstuk
gemarineerd
3 tenen teen knoflook knoflook
3 el el sojasaus sojasaus
6 el el olijfolie olijfolie
500 g g wortels wortel
500 g g aardappelen aardappel
1 uien ui
3 cm cm gember gember
3 el el ketjap ketjap
1 limoenen limoen
schoongeboend
1 rode paprika rode paprika
200 g g cashewnoten cashewnoot
ongebrand
1 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
zout zout
peper peper
plastic folie plastic folie
aluminiumfolie aluminiumfolie
bakplaten bakplaat
rasp rasp
4 spiezen spies
grillpannen grillpan

Hertensaté met cashewnotensaus en gekleurde wortelmix

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:45 min
(3)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Snij de hertenbiefstukken in 6 blokjes per biefstuk en doe in een kom. Verwijder de buitenste schil van de knoflooktenen. Hak twee tenen knoflook fijn. Doe de knoflook bij de hertenbiefstuk samen met 3 eetlepels japanse sojasaus. Dek de schaal af met plasticfolie en laat minimaal 2 uur marineren in de koelkast.Schil de gekleurde wortels en halveer ze. Was de aardappels en halveer ze. Verdeel de wortels en de aardappels over een bakplaat. Besprenkel met 4 eetlepels olijfolie, zout en peper.Bak de wortels en aardappels 40 minuten.Maak de cashewnotensaus; Verwijder de buitenste schil van de ui en snipper de ui. Hak een teen knoflook fijn. Schil de verse gember en hak fijn. Halveer de rode peper, verwijder de steel en zaadlijsten. Hak de peper fijn. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie. Fruit de gember, ui, rode peper en knoflook 5 minuten aan. Voeg de cashewnoten toe en bak nog 5 minuten aan. Roer goed door. Rasp de schil van de limoen en pers de vrucht uit. Voeg limoenrasp en sap samen met 300 ml water toe. Laat 10 minuten doorpruttelen. Voeg de ketjap toe en pureer de saus glad met een staafmixer. Breng de cashewnotensaus op smaak met zout en peper.

Rijg de hertenbiefstukken aan 4 spiesen. Verhit een grillpan. Besprenkel de spiesen met2 eetlepels olijfolie. Grill de spiesen in 4 minuten rondom aan. Laat rusten op een bord losjes afgedekt met aluminiumfolie. Serveer de spiesen met de cashewnotensaus en de geroosterde wortels en aardappels.

Vergelijkbare recepten

Hertenbiefstuk met bosvruchtencompote, aardappelpuree, geroosterde pompoen en kastanjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertenbiefstuk met bosvruchtencompote, aardappelpuree, geroosterde pompoen en kastanjes
0:45 min
(4)
Struisvogelbiefstuk met gepofte knoflookaardappelen, paddenstoelen en balsamicosjalotten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Struisvogelbiefstuk met gepofte knoflookaardappelen, paddenstoelen en balsamicosjalotten
0:45 min
(7)
Kangoeroebiefstuk met roquefortsaus, pompoendobbelsteentjes en knolselderij uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kangoeroebiefstuk met roquefortsaus, pompoendobbelsteentjes en knolselderij uit de oven
0:50 min
(2)
Eendenborst geserveerd met Hasselback Potatoes, harico verts en biersaus en ingemaakte pompoenplakken

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Eendenborst geserveerd met Hasselback Potatoes, harico verts en biersaus en ingemaakte pompoenplakken
0:45 min
(7)
Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje
1:00 h
(22)
Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas
2:00 h
(3)
Ree met cranberrycompote, broccoli-spinaziestamppot met kruidenkaas, geroosterde aardpeer en pastinaak

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ree met cranberrycompote, broccoli-spinaziestamppot met kruidenkaas, geroosterde aardpeer en pastinaak
0:45 min
(4)
Sheppards Pie: rundvleesstoof met bier en uien, afgedekt met een krokant aardappelpureekorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sheppards Pie: rundvleesstoof met bier en uien, afgedekt met een krokant aardappelpureekorstje
1:30 h
(38)
Herfst Focaccia

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Herfst Focaccia
0:30 min
(6)
Homemade volkorenbol met hamburger, ananas, ontbijtspek en bietenhoumous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Homemade volkorenbol met hamburger, ananas, ontbijtspek en bietenhoumous
0:40 min
(11)
Dubbele shaslick-spiesjes met kip chipolataworstjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Dubbele shaslick-spiesjes met kip chipolataworstjes
0:30 min
(4)
Gepaneerde kalkoenfilet met sperziebonen salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepaneerde kalkoenfilet met sperziebonen salade
0:45 min
(0)
Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes
0:25 min
(62)
Default Configuration
Hollandse worstenbroodjes van gehakt en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse worstenbroodjes van gehakt en verse kruiden
0:20 min
(8)
Ribkarbonaadjes met munt-peterseliedressing en zoete aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ribkarbonaadjes met munt-peterseliedressing en zoete aardappelpuree
0:45 min
(5)